油豆腐烧肉

油豆腐烧肉

所在分类： 热菜 五香 烧 一小时普通

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饮食小贴士

炖出美味猪肉的秘诀

不能和猪肉一起吃的食物

教你如何辨别瘦肉精猪肉

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简介

用料

适量猪肉	适量油豆腐
适量生抽	适量老抽
适量冰糖	适量料酒
适量盐	适量香叶
适量桂皮	适量八角

做法

• 1

  我家因吃肥肉的没，买的一块里脊肉，一块带肥肉的。

• 2

  油豆腐冲洗一下，剪个小口子。

• 3

  猪肉肥瘦分开切块。

• 4

  准备调料。

• 5

  锅烧热，将肥肉放锅内。

• 6

  肥肉煸出油来。

• 7

  再倒入其它肉一起煸炒几下。

• 8

  直到肉煸炒变色。

• 9

  等肉转色后，加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、香叶、桂皮、八角翻炒至肉上色。

• 10

  一次性加足水，加入油豆腐。

• 11

  煮开后转中火，煮至快要收汁为止。

• 12

  这道菜就完成了。

该菜谱来源于网络