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孕妇燕窝做法越简单越有效果，一般清炖就可以的。下面介绍燕窝的简单做法： 孕妇燕窝的做法（1）。白燕盏、金丝燕盏、白燕条、金丝燕条、燕碎的做法食谱： 先用凉水或者矿泉水泡发4小时，然后撕开成一条条，清理挑毛，然后换水继续泡发4个小时，把水换掉（第2遍的水也可以不换），把燕窝放入炖盅，放的水（凉水或者矿泉水）稍微盖过燕窝1~2CM，放入锅里隔水小火炖30~40分钟（大火烧开后调为最小的火）。吃的时候加冰糖调味即可。 孕妇吃燕窝的做法（2）。白燕角、金丝燕角的做法： 先用凉水或者矿泉水泡发6小时，然后撕开成一片片，清理挑毛，然后换水继续泡发6个小时，把水换掉（第2遍的水也可以不换），把燕窝放入炖盅，放的水（凉水或者矿泉水）稍微盖过燕窝1~2CM，放入锅里隔水小火炖40~50分钟（大火烧开后调为最小的火）。吃的时候加冰糖调味即可。 孕妇燕窝的吃法（3）。血燕的做法食谱： 先用凉水或者矿泉水泡发6小时，然后撕开，清理挑毛，然后换水继续泡发6个小时，把水换掉（第2遍的水也可以不换），把燕窝放入炖盅，放的水（凉水或者矿泉水）稍微盖过燕窝1~2CM，放入锅里隔水小火炖1~2小时（大火烧开后调为最小的火）。吃的时候加冰糖调味即可。 |
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