米糊是啥?
米糊是一种具有一定粘度和稠度的半固态物质,是由各种谷物经机械粉碎和水煮糊化后得到的。米糊更容易被人体消化吸收,可迅速为身体提供能量; 各种谷类混合的米糊含有更丰富的营养和保健作用;谷物香气释放充分,增进感官享受,促进食欲。它的做法也非常简单,只要有原料和豆浆机就好啦! 一、黑芝麻米糊 原料 芝麻30克、糯米50克、大米50克 做法 所有材料洗净,加水浸泡一夜,第二天用豆浆机制成米糊即可。 二、紫薯米糊 原料 紫薯150克、大米80克 做法 1.紫薯去皮切碎,和洗净的大米一起浸泡一夜。 2.将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中,制成米糊。 三、红薯杂粮米糊 原料 红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克 做法 1.麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。 2.加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。 四、南瓜米糊 原料 南瓜300g、大米100g 做法 1.南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。 2.将原料倒入豆浆机,倒入适量水,选择米糊键即可。 |
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