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寒冬最爱麻辣烫 当心5大危害

 龙南 2016-01-16

  原标题:寒冬最爱麻辣烫 当心5R大危害

  麻辣烫是现今很^XITA0lOt3l1$0x3N8w-UN%XoB8NxssVl5!e*I^-q%多人都非常喜欢的一种街头小吃,可以说受到ik老幼的极大欢迎。但是麻辣烫中所存在的安全EG(18gM6aoZh0ej))FZg-Hp2R^@oc#(1K)$)U5隐患以及健康隐患是非常巨大的,稍有不慎就EhYJm!yq@Clm5SVoqQ$tUhLvhb@z%B可能会导致食物中毒,甚至致癌。

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  麻辣烫的危害

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  1、麻辣烫的口味以PsTSGoS -YvV#-T辛辣为主,虽然能很好地刺激食欲,但同时由Rc@gFEAd#^upFDFjHdDtl4v%zttf*3qff2*V 0Fw1于过热过辣过于油腻,对肠胃刺激很大,过多03+++yv-Trl+8FeF!idDc!-TY!MyWUhpSes8Exx$c2M$食用有可能导致肠胃出现问题,根本不像某些aLuzzdX#pC8t&女性朋友想象的那样可以减肥。麻辣烫和火锅(虽然味道鲜美,但也暗藏伤害。

  2、街边麻辣烫常常是满7hQ0AWcSmWZU7U0$qAAoA)满的一锅,如果没有烧开、烫熟,病菌和寄生BMg-oKsZzDJgULTJ*&PE&M6VurH^Oa#HBB虫卵就不会彻底杀死,食用后容易引起消化道7n^UPHcttrRllJw-&-TZP-+%4A3VV***g-Eb$3W&8rPSWppdiX%DPfX#wa疾病。麻辣烫的烫菜水反复使用,其中也积累2W*QV4+iL4p6!Y4Hdshp!C#+HQN&xHKuV)&kua0hyy了有害物质。麻辣烫的油脂不新鲜,那些油是*j8Ru*dNDbkem@w1gWxVK1%K 2va反复煮熟的,更有的油是不合格的。

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  3、人的口腔、食道U4jRTF$DDW)BZdpe0vNN和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的 (温度,太烫的食物会损伤黏膜,导致急性食道A72%e r(cI@MIaLja%5!HO^k5YS炎和急性胃炎。

6NL+U+8QEaGFToZf  4、麻辣烫太浓太辣,成分过于肥腻,容lyK1$xH)1易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病BSW97XTSmdgjwoV&CNEiTL1&g*M77&&K^LcSTAiUpdaN!1

  5、食品xA$^UQnb385@y^q(6W%bVJHe9$+32q6f6!voN原料不新鲜,尤其是那些蔬菜类的,有的已经@k1$4i*XETYZGAbfRJu96)R(jBZ$JQ8Amf(EK^0fFhO5PbpzJAvC枯萎发黄了,但是,依然摆在上面。有的食物piveI5FGAOcr5gi0yz&zWlIX!Q5QzYcr)23 Xq更是经过处理,譬如甲醛可以改善水产品、动pewaf)物血、豆腐等食品的质地。不要再吃麻辣烫,%f*为了自己的健康。

  如何做才能健康吃麻辣烫

  首先,吃麻辣烫时不妨以q1UQq1m3O6Sf&WP#(uP0OEgSgE!ry(9Shxh)njf芝麻酱来代替辣椒。芝麻酱是非常健康的一种bMnbN COM6%PsWx$mskxbVV)g$y26N*8acrZvTAJbvvUq P调料,富含钙和维生素E。常常加入蒜汁,还Rb*7wBaNTH03i8epe7wep^vyp有杀菌作用。

 t S 其次,吃麻辣烫要多种食物搭配,绿叶蔬菜S V)o3h^GKfhl4c3w!AEE&p&qd($P,豆制品,海带等藻类,蘑菇等菌类,薯类,&BAxaF43SAo-haRQSH74H鱼类,蛋类……只要合理搭配,它比一般的快c*T5H#a(F@9LTJOivSOTh)Ey6am4!AQBJGN&sBEE380!^l07pf餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求,也符合食+(mYL4*MEyCh$*A%X6Q 5o3MK$DbRaQSA+r1pXCEr1PB)2T 67x0GvX物多样化的原则。

  第三,涮菜的过程中要将肉类食物涮熟XW& KMnpWYU*mnI3wtT0rVccd69U#R+S(saX*%b06e fUgUul再吃。另外,涮的过程中少加盐,这是非常好EKA的烹调方式。

 wHwn-)sJ8Y3tzj!%02LDJs$UeA)hTkhY&5)Fl6i 最后提醒大家注意的是,吃麻辣烫时最把将KO5nN0KNu#7+r%KlEIh&&n$xC6D@XiLmdsfdkK)0h0qm食物放凉一些再吃,以免长久食用损伤肠道。QfVi@gKwEh2TO(04+Io%@nIw1Gls!VRp r

  以上就是我6 2uMJvCLpwHqLLvaMfQJ6R5OCfA3@Yj+*@vhESlrnXBeN XjUR们在吃麻辣烫的时候,需要注意的事项了。为M^pQl5EE#PQFSI7@VbDSr1dRrAY了你的健康着想,我们在吃麻辣烫的时候,要Y2%OtLoJvrLxeLv TGU(gakG%J2^8xan1(EWSSW&xP5多吃一些蔬菜,少吃一些米粉、肉食。麻辣烫(qL3WOVw7^$hEHDXa不是越烫越好吃,如果你麻辣烫太烫的话,就cSk-fyS#)kUTKIx)8wCmFPe9OP1ylR+7tN^U$会伤害食道健康,这点你要注意。   来源H1s@mcZCuhS*8)Dj2 s5$ !Q5w7hHqwG(tM1r-hAnN64ra*4JU):家庭医生在线

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