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“四川彭镇，老茶馆观音阁是彭镇人久未醒来的一场梦，这场梦里，茶馆的市井味、泥土味和人情味，正在社会日新月异的发展中逝去。” 位于成都彭镇马市坝街的老茶铺据说是明朝时的老建筑，用作茶铺至少也有上百年历史，当地人都叫它“观音阁”。 这个名字的由来有一段传奇故事：大约一百多年前，彭镇发生了一次大火灾，整个镇子几乎都化为灰烬，但这间茶铺却幸免于难。当地流行一种说法，说茶铺是观音菩萨踩着的地方，后来，老百姓就把茶铺称为观音阁了，还在茶铺里供起了观音菩萨。 再后来这座观音庙在民国初期被用作茶铺，文革时期收为公有，而后被现在的老板承包下来发展至今。 老式的四方桌，传统发亮带有汗味的竹椅子，贴上瓷砖再次敲掉的老虎灶，不停灌水、舀水的水缸，咕咚咕咚冒水蒸汽的开水壶，黑糊糊、斑驳脱落的篱笆墙，漏风的老式穿斗房，凹凸不平泥土地面，甚至烧透丢弃一边煤渣，整齐划一排列整齐的茶杯…… 这座茶馆的老房子至今仍是过去破旧的模样，墙面装饰和老灶台都不改风尘，就像是彭镇深巷中一个异时空的梦境，凝固着一座城市和一个时代的文化与记忆。 这里随处都弥漫着旧时光的味道，无论是天井缝隙处洒落的阳光，抑或是随处不经意间出现的小物件，还是墙上残存的毛主席语录和画像...这一切都宛如时空胶囊般，将这里永恒的定格在了那个时代，仿佛不管世事如何变迁，它都波澜不惊，一切如故。 老虎灶是老茶铺的精髓所在，灶头烧着几把掺满水的壶，洗净的茶杯整整齐齐地放在灶台上，放入茶叶，开水一冲，茶香就出来了……老虎灶旁是个大水缸，水缸的四壁爬满青苔，水是井水，由地下抽出，喝起来一股清甜。 也许拥挤嘈杂是四川大多数茶馆的名片，但观音阁却有着闹中取静的平和底色。烧茶伙计零碎轻盈的步伐，熟客间三两句的寒暄，随意摆放的木桌竹椅，这一切发生在屋顶缺口漏下的天光里。 天刚破晓，八九十岁的老茶客们循着习惯的轨迹抬脚进了这里，往竹躺椅上一陷，老板端来一碗香气四溢的盖碗茶，亲切的招呼着相伴多年的老伙伴。这里的常客都有自己固定的座位和朋友圈子。 在这里喝茶的多是老人，如果一个老人生病了，起码有十个或是更多的人会去联系老人的亲人。 这里的老板说，如果是外面的路上老人突然倒下了也没人敢去扶起来，现在的人失去的东西太多了。在这里，起码老人的家人放心，老人自己也安心。
观音阁有老人真正需要的东西。这里他们有许多和他们一样的老人，可以畅所欲言，聊吃了什么，聊昨天梦到的往事，家长里短都可以谈。
老人一口一口地品着香茶，老烟杆的敲打声和老哥子们打牌时扯喉咙的声音交杂在一起，定格成老茶馆日常的生活写照，这番景象百年来不曾变过。
茶馆的工作人很少，阿七是其中一位。由于小时候吃错了药，脑袋留下病，四十多岁但智商还相当于七八岁的小孩。善良的老板看阿七勤劳质朴便叫他跟着他在茶馆帮忙。
比起最初杯子都拿不稳，如今阿七能熟练地舀起井里的水，将蜂窝煤放进老灶，分装茶叶，倒上热腾腾的沸水，迎着客人的招呼，一切工作都井井有条。
一开始，茶馆并不赚钱，甚至倒贴钱。熟客一块一杯茶，匆匆过客十块一杯。随着观音阁的名气越来越大，越来越多的摄友和文化爱好者找到这里，而老板的“双边政策”很好地兼顾了经营和文化的留存。
除了制作观音阁定制茶具，老板把茶叶做了简单包装来卖，茶叶取名“有底1912”，其意一来告诫自己和身边的人一辈子要做一件让自己心里有底的事，二来则是纪念民国初期被用作的老茶铺和无从考证历史的观音阁。
老板谈起茶馆，总有云淡风轻的感觉。从小生活在这样的文化圈里，开茶馆是为了兴趣，无关利益和金钱，更多的是家一样的平静和谐，一种简单的生活方式，亲密的人情往来。 在老板看来，“人需要什么？是真实的生活。”
曾听过一种说法，茶盖是天，茶托是地，茶碗是人，不管盖碗中的茶叶如何沉浮，成都人都保持着自己的风雅，这是他们的一种生活方式和态度。
每天有很多慕名而来拍照采访的摄友，有人说，观音阁的独特之处，是有一种时空措置感。这里并不是21世纪。这里有旧时光的缓慢、平静、亲近、情义，有着被我们过快的步伐所抛下的一切。
听说每个在观音阁喝茶的老人在葬礼时一定会路过观音阁告别，当那些的固定的座位上的温度慢慢逝去，观音阁又经历了多少生离死别呢？
观音阁，是寄放了多少人的生活与情感呢？那些我们只在父辈口中或者故事里才能感受到的强烈的情义，属于那个年代的往事，亲近的集体关系，所有温暖动人的往来，平淡的市井生活，我们还可以在观音阁看到。 --end-- 编辑 | 土兰 图片来源于网络，版权归原作者所有 一个老字号，百年情怀史 每个老字号背后都有一段耐人寻味的故事和温情！ 投稿·投广告·无事勾搭 小编微信：LRF810177588
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