薯条一直以来都是深受大众喜爱的食物,而一般在外面吃到的薯条大多只是简单地搭配各种酱汁,或者加上一些奶酪。今天我们为大家带来的是17种与众不同的薯条吃法以及简易菜谱,其中薯条既可以作为主角搭配牛排、蔬菜等食材,也可以夹入汉堡和墨西哥卷饼中作为辅料,无论是哪种吃法,都有其自己独特的风味,下面就快跟随我们来看一看吧。  1.肉汁乳酪薯条
 首先将烤箱预热至232摄氏度,在烤盘铺好锡箔纸备用。将土豆切成条状,裹上淀粉和油后放入烤箱中烘烤1个小时,然后每三分钟进行翻面调整。在出炉的薯条上倒上肉汁并放上马苏里拉奶酪,重新放回烤箱中烘烤几分钟直到奶酪融化,这时你就可以使用叉子尽情享用啦。
2.薯条搭配蛤蜊浓汤  将土豆切成条状后放入装有油的碗中,让薯条充分地裹上油。然后将薯条倒入油锅中,用182摄氏度的温度炸25分钟。将炸好的薯条放在盘子中,倒上热蛤蜊浓汤,快趁热享用这份美味吧。
3.牛肉酱薯条  将洋葱、大蒜和辣椒倒入油锅中,用中高火加热直至洋葱变成透明的颜色,然后加入西红柿、嚼碎的牛肉、番茄酱、水和豆子,将火调制中低后再加入椰子粉、红糖、辣椒粉、小茴香、肉桂、胡椒、罗勒叶、牛至叶、辣酱油和木醋酸熬制45分钟做成酱汁。将红薯切成条状后放入水中冷却15分钟,控干后倒入176度的热油锅中炸2到3分钟,变成酥脆之后倒入盘子中,浇上熬制好的酱汁,再搭配辣椒、酸奶油和新鲜的香菜即可享用。
4.薯条搭配洋葱奶酪  用平底锅加热黄油,然后放入洋葱和粗盐用中低火翻炒15分钟,等洋葱中的水分快要蒸发干的时候加入水再进行翻炒,重复加水的步骤直到洋葱变成深棕色以及软的时候出锅倒入碗中。将薯条控干后倒入185摄氏度的热锅中炸3到4分钟,出锅冷却后再倒回锅中炸2到3分钟直至变成黄金棕色。将炸好的薯条倒在盘中,放上奶酪和炒好的洋葱,再浇上用蛋黄酱、番茄酱、糖和醋做成的酱汁即可食用。
5.薯条搭配牛排块  将烤箱预热至218摄氏度,把土豆切成条状后经过泡水控干处理放入烤箱中烘烤20到25分钟。在平底锅中倒入少量的橄榄油,用中火将撒上辣酱油的牛排两面分别煎1分钟,然后将牛排放在盘中,切成小块。在煎牛排的平底锅中加入黄油,用中高火加热融化,然后加入面粉和水的混合物、牛奶、盐和黑椒混合做成酱汁。将酱汁倒在炸好的薯条上,再撒上牛排小块和香菜,一道风味的薯条就完成了。
6.芝士蔬菜薯条  将冷冻薯条放入预热至232摄氏度的烤箱中烘烤22分钟,在烘烤过程中要不断翻动薯条。在平底锅中倒入适量的油,用中高火加热,在热油中倒入蘑菇、洋葱和青椒,撒上盐和胡椒翻炒五分钟后倒入碗中。在平底锅中再倒入一些油,然后将牛排煎3到4分钟,撒上盐和胡椒调味,待牛排不再呈现粉色时移入盘中切成小粒。将烤好的薯条、牛排粒、蔬菜和芝士条反复一层一层地铺在平底锅中,然后将平底锅放入烤箱中烘烤7到10分钟,待芝士融化后就可以食用了。
7.薯条搭配牛油果酱  在平底锅中加入碎牛肉、辣椒粉、红辣椒粉、孜然、盐和黑胡椒,用中高火翻炒至牛肉变熟。将牛油果、墨西哥胡椒、红洋葱、香菜、盐、胡椒和青柠汁倒入碗中,搅拌做成牛油果酱。将土豆切成条状后放入水中冷却30分钟到1个小时,控干水分后倒入190摄氏度的热油锅中,炸至金黄后放入盘中撒上盐。将炸好的薯条、炒碎牛肉和芝士条一次倒入平底锅中,将平底锅放入烤箱中烘烤2到3分钟,待芝士融化后即可出炉。最后在薯条上面浇上牛油果酱、酸奶油和西红柿粒,根据个人喜好还可以搭配一些香菜。
8.芝士咸牛肉薯格  将薯格倒在平底锅中,撒上瑞士硬干酪和车达奶酪的混合物、德国酸菜和咸牛肉粒,放入烤箱中烘烤5分钟,待芝士融化后即可出炉,再撒上一些千岛酱和青葱即可食用。
9.泡菜薯条  将土豆切成条状后涂抹上橄榄油、泡菜粉、盐和胡椒,放入预热至232摄氏度的烤箱中烘烤45分钟。在平底锅里放入切好的泡菜、培根、洋葱和糖,用中火翻炒10分钟直到变成糖浆状。在烤好的薯条顶部倒上芝士和泡菜混合物,再放入烤箱中烘烤1到2分钟,待芝士融化后即可食用。
10.鸡蛋羹薯条  在平底锅中倒入适量的橄榄油并用中火加热,然后将炸薯条倒入,浇上鸡蛋、牛奶、辣椒酱、盐、胡椒和熟食火腿的混合物后再倒上芝士条。盖上盖子用小火烹制6到8分钟,待鸡蛋成型后再调到高火让芝士融化,最后用刀子沿着锅边将整个鸡蛋羹切下移入碗中即可。
11.通心粉薯条  将处理好的薯条放入190摄氏度的热油锅中炸至金黄然后倒入烤盘中,将通心粉、芝士、牛奶、和碎牛肉倒入锅中加热搅拌,浇在薯条上面后撒上一些培根,放入烤箱中烘烤3到5分钟,待芝士融化后即可食用。
12.薯条搭配墨西哥卷饼  首先将土豆切成条状,并用油、辣椒粉、牛至、红辣椒粉、盐和胡椒充分涂抹上去调味。然后放入预热到218摄氏度的烤箱中烘烤15到20分钟,进行翻面调整后再烘烤15到20分钟。将腌制好的牛肉条、西红柿、牛油果酱和薯条依次放在卷饼里,最后撒上一些奶酪,还可以根据个人喜好挤一些柠檬汁,这道墨西哥风味的美食就做好了。
13.汉堡夹薯条  将土豆切成条状后涂抹上油、盐和胡椒,放入预热到232摄氏度的烤箱中烘烤25到30分钟,翻面调整后再烤25分钟到30分钟。在锅中倒入波本威士忌、水、酱油、蜂蜜、辣椒仔、红糖和大蒜,用中火加热搅拌,再加入玉米淀粉、水、辣椒粉、盐和黑椒的混合物,待所有材料都混合为一体后关火。在汉堡的肉饼上浇上酱汁,然后将烤好的薯条码放上去,加在汉堡中即可食用。
14.薯条搭配碳烤鸡腿肉  首先将冷冻薯条平铺在烤盘中,将碳烤鸡腿肉切成小块均匀撒在上面,然后再加入芝士、培根、墨西哥辣椒,放在烤架上烤7到10分钟,等食材都熟透后浇上辣椒酱和酸奶油混合制成的酱汁即可食用。
15.薯条底披萨  首先将从超市买回来的冰冻薯条放入锅中油炸,炸至金黄后倒入烤盘中,在上面浇上意式番茄罗勒酱,撒上马苏里拉奶酪和意大利腊肉肠以及一切自己喜欢的食材,然后将烤盘放入烤箱中烘烤5到10分钟,等芝士融化并且开始变成棕色时即可拿出炉食用。
16.薯格蔬菜挞  在锅中放入黄油,然后用小火煸炒洋葱和大蒜。将鸡块、白葡萄酒、芥末、面粉和奶油混合在一起倒入锅中,并加入一些高汤。然后把用开水沸煮过的胡萝卜、玉米和青豆倒进去,加入盐之后翻炒直至汤汁收没。将锅中的混合物倒入饼皮之中,在上面摆放薯格,然后放入预热至232摄氏度的烤箱中烘烤20分钟即可食用。
17.薯条芝士培根大杂烩  将土豆切成薄薄的条状之后涂抹上橄榄油、大蒜粉、洋葱粉、小茴香、盐和辣椒粉,然后放入烤箱中烘烤15分钟,翻面调整位置之后再烘烤10到15分钟。薯条出炉之后再上面撒上鸡肉、车达芝士、马苏里拉奶酪和烘烤过的培根碎,重新放入烤箱中烘烤3到5分钟,等芝士融化之后即可出炉,根据个人喜好撒上一些香葱即可食用。
怎么样,看完之后是不是食欲大开,快亲自下厨尝试一下吧。
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