豆腐肉卷的做法
1. 豆腐
2. 将少许豆腐剁进肉泥里，放点香葱，盐合匀
3. 蛋打成蛋液，如果是新手， 煎蛋皮可打二个鸡蛋，这样蛋皮不易烂
4. 锅底抹油，倒进蛋液，摊平
5. 煎成蛋皮
6. 平铺
7. 放上刚拌切的肉泥
8. 抹平
9. 可在周围抹上淀粉水卷成卷
10. 卷好的蛋卷
11. 蒸熟
12. 冷却后再切
13. 切段
14. 摆盘
15. 淋上生抽，吃辣的放点辣椒汁
16. 即可
豆腐肉卷的做法1. 豆腐 2. 将少许豆腐剁进肉泥里，放点香葱，盐合匀 3. 蛋打成蛋液，如果是新手， 煎蛋皮可打二个鸡蛋，这样蛋皮不易烂 4. 锅底抹油，倒进蛋液，摊平 5. 煎成蛋皮 6. 平铺 7. 放上刚拌切的肉泥 8. 抹平 9. 可在周围抹上淀粉水卷成卷
10. 卷好的蛋卷
11. 蒸熟
12. 冷却后再切
13. 切段
14. 摆盘
15. 淋上生抽，吃辣的放点辣椒汁
16. 即可 |
|
|
