[健康之路] 健康之路20160123香菇的作用-竹荪的作用以下内容为中央电视台科教频道cctv10健康之路20160123期节目视频及要点内容，本期养生主题《菌菇大作战(中)》。养生讲述专家：北京中医药大学主任医师张春荣。主持人：冀玉华。 香菇的作用...
[养生粥] 香菇粥【原料】小米，香菇各50克。 【制作】 先煮小米成粥，取其汤液，再与香菇同煮即成。 【用法】 每日服2-3次，持续服用。 【疗效】 大益胃气，开胃助食。适用于慢性肝炎，气...
[药膳食谱] 海参香菇羹配料：水发海参90克，冬笋片15克，水发香菇5克，盐、猪油、鸡汤、料酒、味精、胡椒粉、葱、姜皆适量。 制法：海参切小丁，冬笋、香菇切末。猪油烧熟，煸炒作料、葱、姜，加入鸡汤，捞...
[药膳食谱] 脂肪肝药膳-虫草香菇炖豆腐药膳食谱:脂肪肝-虫草香菇炖豆腐(1) 原料： 冬虫夏草10克，香菇20克，豆腐200克。 做法： 先将冬虫夏草、香菇用冷水泡发，洗净，香菇切丝，与豆腐同入油锅，熘炒片刻，加精盐、味精、葱花...
[家政女皇菜谱] 面筋烧二冬的家常做法【视频+笔记】【食材】油面筋、冬笋、冬菇。 【制作步骤】 1、面筋球中间有手指头杵个窟窿，这样容易入味且好煮。 2、锅中坐开水，用水焯制一下，捞出备用。 3、锅中放入少量的油、放入大料、香菇煸...
[家政女皇菜谱] 香菇鸡腿的做法【视频+笔记】家政女皇菜谱-香菇鸡腿的做法【食材】香菇、鸡腿肉、胡萝卜、青豆。 香菇鸡腿的制作步骤 1、鸡腿去骨，用刀剁一下。 2、取一碗，倒入少量土豆淀粉用水拌均给鸡肉上浆。 3、锅中放入少许...
[家政女皇菜谱] 素鳝鱼的做法【视频+笔记】【食材】香菇、鸡蛋、玉米淀粉。 【调料】糖、陈醋。 【制作方法】 1、把香菇焯水，切成长条形，裹 上蛋液、玉米淀粉。 2、将处理好的香菇下锅复炸至焦黄。 3、用糖、陈醋勾芡熬糖醋汁...
[天天饮食] 春笋烧香菇的做法【视频+笔记】【食材】香菇、春笋、虾籽、番茄酱、蚝油。 【制作步骤】 1、将香菇和春笋焯烫。 2、将锅烧热，关火，放入少许底油，将虾籽放入煸香，然后放入葱姜蒜开水炝锅。 3、葱姜蒜出香味以后撒...
[食来运转] 素三丝的做法【视频+笔记】【食材】干香菇、绿豆芽、胡萝卜、水淀粉； 【调料】酱油、盐、白糖、蚝油、香油； 【制作步骤】 1、干香菇事先泡发切丝，加调料白糖、盐、酱油、和香油拌匀，隔水大火蒸5分钟。 2、锅...
[食来运转] 孜然三丝的做法【视频+笔记】【食材】千叶豆腐、香菇、芹菜； 【调料】花椒、干辣椒、盐、孜然粉、香油； 【制作步骤】 （1）千叶豆腐切成丝，泡发香菇剪成丝，备用； （2）热锅冷油， 炒香花椒，过滤出花椒，留油...
[食来运转] 银牙香菇丁的做法【视频+笔记】【食材】香菇、姜、豆芽； 【调料】盐、蚝油、香油、糖、蒸鱼豉油。 【制作步骤】 1、香菇切小丁，姜切末备用； 2、锅中加水烧开，放入豆芽煮热，捞起沥干水分，加点盐、蚝油和香油拌...
- [食来运转] 香菇炒豆芽的做法【视频+笔记】
【食材】香菇、豆芽、蒜苗、红辣椒； 【调料】盐、鸡粉； 【制作步骤】 （1）香菇切成片，蒜苗切段，辣椒切圈，备用； （2）热锅热油，炒香蒜苗，再加入香菇，豆芽和红辣椒一起翻炒，...
- [天天饮食] 香菇咸蛋白粥的做法【视频+笔记】
【食材】香菇、奶白菜、咸蛋白、糯米、大米； 【制作步骤】 1、首先将糯米和大米有水泡二下分钟左右，然后将香菇、奶白菜、咸蛋白都切碎备用。 2、锅上火，按照一比一的比例将大米和糯...
- [家政女皇菜谱] 香菇烧鸡的做法视频
【食材】鸡腿肉、香菇、白糖、、盐、鸡精、胡椒粉、味精、蒜片、姜末。 【制作步骤】 1、鸡腿切大块，香菇泡发备用。 2、起油锅煸炒鸡腿，肉色变白后加入白糖。 3、加入香菇水、盐、鸡...
- [家政女皇菜谱] 低油脂香菇蒸鸡翅的做法视频
【食材】鸡翅、香菇、酱油、盐、白糖、鸡精、淀粉、香菇、葱姜、小香葱； 【制作步骤】 1、鸡翅剁块，香菇泡发，切片； 2、鸡肉放入碗中，依次加入酱油、盐、白糖、鸡精、淀粉、香菇、...
- [快乐生活一点通] 香菇焖带鱼的做法视频
【食材】香菇、带鱼； 【制作步骤】 1、带鱼切成段，放入白胡椒粉、盐、糖、料酒腌制一下，如果家里有保鲜膜的话可以把它蒙上，大约二十分钟即可。 2、腌制的好的带鱼下锅炸至两面金黄...
- [食来运转] 蒸蒸日上的做法视频
【食材】鸡蛋、五花肉、香菇、虾仁、面粉、蒜末、香菜末； 【调料】香油、酱油、盐、甜辣酱、香醋、白糖、花生油； 【制作方法】 1、五花肉，香菇，虾仁，香油，酱油混合拌匀，备用；...
- [做菜教学视频] 牛蒡香菇牛肉养生汤的做法
天气越来越热了，所以我们今天考虑到夏天到来之前，趁着还没有热得满身冒汗，消化功能还不是太差，我们先吃点能让我们强壮的美食——牛蒡香菇牛肉...
- [食来运转] 香菇火腿蒸鳕鱼的做法
【食材】鳕鱼、香菇、葱、姜、方火腿； 【调料】蒸鱼豉油、料酒、糖、胡椒粉； 【制作步骤】 1、事先将鳕鱼块冲净，吸干水分摆入盘底，再放入香菇丝、火腿丝、姜丝和葱丝。 2、锅内水...
- [做菜教学视频] 芹菜香菇炒香干,治肝火旺
天气越来越热，有些人的脾气也是越来越急了。这个中医学里面认为是人天相应，随着天气的逐渐的转暖，阳气上升，这个季节是属于肝脏所主，所以以一...
