猪脚含有丰富的胶原蛋白,美容又养颜,煲汤觉得油腻腻的,这道简单快手的卤猪脚,配米饭,拌面条,或者做零食吃都不错哦!(展开) 食材 主料 猪前脚 1000g 辅料 大葱 3段 老姜 5片 红烧酱油 10ml 料酒 10ml 八角 3粒 花椒 15粒 香叶 6片 桂皮 1根 白砂糖 5g 盐 10g 步骤 1.砍好的猪脚洗净 2.捞出控水放入锅中,加入大葱姜片,八角花椒,香叶桂皮 3.倒入酱油,料酒,盐,白砂糖,加入没过食材的清水 4.盖上锅盖,美的MINI电磁炉开大火加热 5.大火烧开后转中小火烧45分钟 6.当当当当,好吃又下饭的猪脚就好了 7.是不是简单快手又好吃呢 |
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