牛奶芙蓉蛋羹的做法

牛奶是世界上最古老的饮料。它当中含有许多有益成分，尤其是补钙特别好；而且其它有益成分的数量有一百种之多。无论是中医还是西医的营养学家都认为，牛奶除了不含食用纤维之外，什么营养要素都包含了。中医还说它性平味甘，有益肠健脾、养胃生津、美肤养颜的功效。

所需材料

主料

• • 
  • 牛奶
  • 200ml
  • 相克食物
• • 
  • 鸡蛋
  • 1只
  • 相克食物

调料

• • 
  • 冰糖
  • 适量
  • 相克食物

制作步骤

1	1.准备材料；
2	2.牛奶加入冰糖小火煮至冰糖融化；
3	3.然后放一边晾凉；
4	4.鸡蛋打散搅拌均匀；
5	5.然后将鸡蛋倒入牛奶中搅拌均匀；
6	6.盖上保鲜膜；（有盖子的用盖子就好）
7	7. 入锅中隔水蒸10-15分钟就好了。

小贴士：牛奶太多很难凝固。