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要减肥的妹纸一般都知道，肥胖的一个重要原因就是米饭大量的摄入，所以减肥期间控制饭量或是用别食材代替米饭都是很好的选择，今天介绍的这道五彩凉拌面，可以很好的代替米饭，热量低、脂肪少，同时当作一道菜来吃也是不错的选择，通过它便可以在短期内迅速排毒瘦身又不缺少营养，效果大赞。 主料：碱面 150g，黄瓜 30g，胡萝卜 30g，鸡腿 1个，紫甘蓝 30g，包菜 30g 辅料：橄榄油 适量，盐 适量，芝麻酱 30g，姜 适量，葱 适量 蒜子 适量，生抽 适量，香醋 适量，白糖 适量，芝麻油 适量 腐乳 适量 步骤 1.黄瓜切丝、胡萝卜切丝、紫甘蓝切丝、包菜切丝、姜切片、蒜子切片、葱切葱花、蒜子切末。 2.碗中放入芝麻酱、腐乳、生抽、芝麻油、盐、白糖、蒜末、香醋，拌匀，调成料汁。 3.水烧开，放入姜、蒜片、鸡腿，盖锅盖，小火煮十分钟，煮熟，入冷水备用。 4.水烧开，分别下入紫甘蓝、胡萝卜、包菜焯熟。 5.鸡腿冷却，撕成丝。 6.水烧开，下入碱面，煮熟（3分钟左右），过凉开水冷却。 7.炒好的食材放在面条上，淋入调好的料汁、橄榄油，撒上葱花点缀。 加我的微信：shengjian31 （长按复制），每天学习更多排毒、减肥食谱，教你科学饮食、制定瘦身计划！ |
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