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红烧香菇 材料：香菇1斤，香菜一颗，酱油2大匙，料酒1大匙，蚝油2大匙，白糖1小匙，盐1/2小匙，花生油2大匙，高汤（如果没有高汤可以加清水），少许，香油几滴 做法： 1香菇洗净用水浸泡30分钟，香菜洗净备用 2泡好的香菇去蒂，切成4半，香菇切末备用 3锅中倒入油烧热至6成熟，加入香菇翻炒30秒，加入盐，继续翻炒30秒，加入料酒酱油蚝油白糖，加入高汤稍稍没过香菇即可 4中火炖煮10分钟，然后转大火收干汤汁，加入香油后撒香菜末即可 香菇木耳汤 材料：木耳，香菇，萝卜，鸡蛋，盐，鸡精，白胡椒粉，香油 做法： 1水发木耳，香菇，萝卜洗净备用 2木耳，香菇和萝卜切成丝 3把这些都放在开水里煮，煮熟后撒入蛋花，放入适量的盐，鸡精，少许的白胡椒粉和香油调味，即可出锅 本文是美食车编辑，吃货聚集地，随时观看，请订阅！转载请注明头条号“美食车”。同时，欢迎吃货投稿，一起创作有温度和深度的吃货小窝。联系方式微信：mshiche |
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