  1. 蛋糕体材料备好，把鸡蛋蛋清和蛋黄分开。  2. 蛋黄里加入牛奶，玉米油，筛入面粉拌匀。  3. 蛋清用打蛋器打成干性发泡。  4. 就和蛋清霜翻拌均匀。  5. 倒入铺了油纸的烤盘。  6. 烤箱170度25分钟。  7. 拿出晾凉。  8. 用6寸蛋糕模具扣出一个圆形蛋糕体。  9. 慕斯馅材料备用。  10. 把草莓放入料理机打碎 11. 牛奶放入碗中。 12. 加入清水泡软了的2片鱼胶片，用微波炉加入10秒让鱼胶片化开。 13. 晾凉倒入草莓液拌匀。 14. 淡奶油打发到流动状态即可。 15. 把13步倒入到打发成流动状态的淡奶油中，拌匀，慕斯液就做好了。 16. 把蛋糕体放入爆了锡纸的模具中。 17. 倒入模具中。 18. 撒入草莓粒。 19. 把剩下的慕斯液倒入。 20. 放入冰箱冷藏4小时左右。 21. 再把草莓液加上鱼胶片化开，倒入冷藏好的慕斯上入冰箱冷藏。 22. 拿出蛋糕，用吹风机把边上吹一下，脱模，装饰即可。 23. 好吃的入口即化，再接再厉，争取做得更好。。 |
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