【香葱鸡蛋饼的做法】香葱鸡蛋饼怎么做

香葱鸡蛋饼

8.0

综合评分

大家对这个菜谱的评价（55 份）

好极了		37
挺好		15
一般

用料  

鸡蛋	两个
面粉	80克
水	适量（调到面糊液能均匀在锅底摊开即可）
香葱	适量
糖、盐、五香粉	适量
白醋	几滴（去除蛋腥味）

香葱鸡蛋饼的做法  

1. 鸡蛋打散，加入面粉，盐，糖，五香粉，几滴白醋。搅拌均匀后，加入清水，调到稀一些，能在平底锅均匀流动的状态后，加入香葱，拌匀。

2. 平底锅火上烧热，加入一点色拉油，待温度上来后，倒入一平勺蛋液，正反面煎至上色。