分类标签- 精品主食分类
- 私家菜分类
- 葱香味菜品口味
- 烙主要工艺
- 10-30分钟所需时间
食材明细- 普通面粉200克
- 开水适量
- 香葱适量
- 五香粉5克
- 盐3克
- 蛋黄1枚
- 白芝麻适量
超级快手菜谱香葱鸡蛋五香芝麻饼的做法详细步骤第1步
食材准备好：中筋面粉，五香粉，盐，香葱
用烫面法，将开水倒入，边倒边拌成絮状后手揉光滑面团，包上保鲜膜醒15分钟 第2步
干粉撒点案板上将醒好的面团揉至排气，分两个剂子，擀成一张面皮，撒上盐，五香粉，葱花
先从下往上卷 第3步
然后再卷成饼状
手或擀面仗再压下，最后轻轻的擀成饼状 第4步
取出平底锅，刷上油，放入饼胚，小火烙
烙3分钟的刷一层蛋黄，撒上白芝麻，小火烙 第5步
再翻面继续烙
一定要多翻面 第6步
两面煎成金黄即可，多翻面，一定是小火哦，不然外面焦了，里面还没熟，
出锅切块装盘。
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