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1. 莲藕洗净，用钢丝球搓是个神器哦 2. 搓完后，看看劳动人民搓完后的对比 3. 准备做馅料的肉末、葱、姜末和米酒 4. 肉末，姜末、米酒和葱入碗搅拌 5. 加入两个鸡蛋 6. 加入盐拌匀 7. 藕片一刀不断、一刀断，切成一个夹子状 8. 把调好的馅料加入耦盒内 9. 填满馅料了，准备下油锅 10. 准备糯米粉，加入清水搅拌。拌得较浓筹些 11. 搅拌好的糯米料 12. 锅内热油，油温要达到糯米料下去能漂浮、冒泡 13. 藕盒沾满糯米料，然后下油锅 14. 双面炸至金黄 15. OK，炸出来金黄就可以吃啦！香酥美味哟 (本文来自互联网，不代表一点资讯的观点和立场)
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