简介皮皮虾是一种很鲜甜的 海鲜，搭配一点红绿菜椒增加一点香辣风味之余并不会喧宾夺主，却能产生提鲜的效果！ 用料 | 皮皮虾 | 250g | | 甜椒 | 1个 | | 辣椒 | 2个 | | 洋葱 | 1/2个 | | 酱油 | 少许 | | 蚝油 | 少许 | | 淀粉 | 2茶匙 |
干锅香辣皮皮虾的做法 皮皮虾洗净，沥干.准备配菜，洋葱，甜椒，和少许辣椒，切成小块备用. 锅烧红，放入皮皮虾，将两面水分烘干，去腥，盛起备用. 锅内放油，加热，放入配菜炒香，放少许盐，加入皮皮虾翻炒，加入水，盖上锅盖，煮5分钟至锅内水分蒸发. 用酱油，蚝油，淀粉和水配置成汁，由锅沿浇入，使虾壳裹上汁，加入少许葱段，翻炒片刻 皮皮虾处理不当容易有异味，所以需要在烹饪之前在锅里烘干去腥 干锅香辣皮皮虾的答疑(本文来自互联网，不代表一点资讯的观点和立场)
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