发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.葱花和胡萝卜丁准备好
2.把除了油以外的各种材料放在面盆里
3.加上酵母和适量的水和成面团,面一定要软
4.软到没办法揉光,只能用手搅各在一起下
5.看看这粘劲就知道软到什么程度
6.放于温暖处发酵,看这一小盆发好的面,晚上拍的照遮光
7.案上一定要多使干粉,把发好的面放在案上在干粉的帮助下揉匀了
8.用擀面杖轻轻的就擀开了,还要撒干粉,否则粘擀面杖
9.两只手捧着放到电饼铛里,要快,否则太软了拿不住就流了
10.看着变色以后翻过来,熟的很快
11.出锅了
来自: 晓冬云 > 《a.饼类》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
彩色手擀宽面片儿
彩色手擀宽面片儿。1. 面粉倒盆里,边倒菠菜汁边用筷子搅拌成面絮,用手和成三光面团盖盖醒会,用手揉成光滑的面团,放在洒粉的案板上用...
新手入厨保持花卷层多暄软葱花翠绿的私房8环节秘诀——葱油椒盐花卷
新手入厨保持花卷层多暄软葱花翠绿的私房8环节秘诀——葱油椒盐花卷花卷和馒头、包子一样,都是家常面点,都是运用发酵面团做变形制作而...
青山学面点师傅秘传的10大花卷的做法,蓬松柔软,好吃到爆
青山学面点师傅秘传的10大花卷的做法,蓬松柔软,好吃到爆 香葱火腿花卷。葱油椒盐花卷。也可以锅里水烧温把花卷放锅里醒,不过这样普遍...
西安美食油泼面你会做吗?果然很任性
3、开始和面。5、盆面上盖个保鲜膜,醒面30分钟。趁醒面这空隙,可以去洗菜,切蒜末葱花,准备煮面水。撒上面粉,以防擀面时粘手。*2 用...
面食新吃法,隔三差五做一次,松软香甜,特美味,吃3次还嫌不够
材料:面粉 200克,砂糖 20克,奶粉5克,盐3克,温水 100克,酵母粉3克,鸡蛋2个,黄油 45克。1、先把酵母放入温水里面搅拌均匀。材料:...
家常葱花千层饼的做法大全
1.酵母用温水溶解,面粉里放少许盐,缓缓将酵母水加入面粉中(面粉和酵母的比例每包干酵母包装上都会写,做中式面食我通常不称量,两碗...
教你做面包店的王牌,丹麦手撕面包,撕出的香甜美味
1、像可颂、丹麦手撕面包这些面团都不适合用蛋白质含量太高的面粉,因为面团筋度太高是比较难擀开的。2、酥皮面团的含水量并不会特别高...
葱花饼这样做才好吃,香软酥脆,葱香味儿太美了,看着就流口水
葱花饼这样做才好吃,香软酥脆,葱香味儿太美了,看着就流口水。葱花饼看似平凡普通,却如同白开水,是我们日常生活中舍弃不了的一部分...
手擀面--自己擀的面条就是香呢--吃起来很有劲道--不管是配上酱料--还是白水煮面--都管饱的--呵呵呵
菜谱物语——手擀面想了很久的手擀面,终于得到了批准。其实,完全是一个很意外的提议,以至于居然没能在第一时间反应出手擀面的模样,...
微信扫码,在手机上查看选中内容