材料:面粉 200克,砂糖 20克,奶粉5克,盐3克,温水 100克,酵母粉3克,鸡蛋2个,黄油 45克 做法: 1、先把酵母放入温水里面搅拌均匀 2、然后把面粉倒入一个大碗里面,加入两个鸡蛋,奶粉,砂糖,盐,一边搅拌一边倒入酵母水,直到没干粉为止 3、然后将絮状揉成面团,放置一边发酵半个小时至两倍大 4、将面团取出,放到面板上,继续揉10分钟,然后分割成16等份,每份再揉圆,再次发酵10分钟 5、将小面团用擀面杖压薄,再卷起来揉圆 6、放入18cm的模具中,在表面刷上一层蛋液,再将45克黄油切成小块,撒在上面 7、放入烤箱,上下180度烤15分钟后取出就可以吃啦。 朋友们学会了吗,孩子特别爱吃, 材料:鸡蛋3个,面粉250克,食用油30克,酵母3克,白糖100克,温水180克 做法 1、先把面粉倒入一个大碗里面,然后打入鸡蛋,酵母,白糖,食用油一起搅拌成絮状 2、然后加入温水继续搅拌,直到没有干粉为止 3、用手揉面团,大概揉半个小时左右,盖上保鲜膜,放在一边发酵半个小时,如天气冷要发酵一个小时 4、案板抹撒上干粉,然后把面团拿出来,继续排气,揉10分钟 5、把面团用擀面杖擀成2毫米的面饼,切成面条的形状然后卷成圆形 6、电饼铛预热,刷上油,小火烙3分钟,翻面继续盖上盖子然后翻面烙3分钟就可以出锅了 非常好吃的面条饼就做好啦,一口咽咬下去松软香甜,非常好吃, 材料:红薯3根,面粉300克,白糖50克,酵母3克,温水200克 做法 1、先将面粉倒入大碗里面,然后加入酵母,白糖搅拌均匀 2、然后一边加入温水一边搅拌成絮状,然后在揉成面团,放置一边醒发半个小时 3、红薯清洗干净,然后去皮,切片,然后放入锅中大火蒸10分钟 4、红薯用勺子压成泥,放置一边备用 5、案板撒点干面粉,然后取出继续排气,揉成光滑的面团 6、将面团分成大概10克一个小剂子,然后用擀面杖擀开 7、在面皮中间,放入一勺红薯泥,包成圆球,在用刀子切出十字刀,继续醒发10分钟 8、把红薯馒头放入锅中,大火蒸15分钟后出锅就可以吃啦 超级好吃,做法简单,看到就好吃,孩子跟老人最爱,大家学会了吗。 版权声明:本食谱内容、图片版权归原作者所有 本平台只做分享用途 |
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