logo
搜索
我的图书馆

发文章

发文工具

其他工具

留言交流
搜索
分享

【图文】樱桃肉的做法

 美味美食 2016-02-12

主料
  • 带皮五花肉 (500克)
辅料
厨具
砂锅
  • 樱桃肉的做法步骤：1
    1
    带皮五花肉500克，猪肉切成一寸见方小块
  • 樱桃肉的做法步骤：2
    2
    从皮向下切成四块（不能切断），成樱桃状
  • 樱桃肉的做法步骤：3
    3
    五花肉放入煮锅中，加入足够冷水，大火烧至断生
  • 樱桃肉的做法步骤：4
    4
    红曲粉放入碗中，用适量热水浸泡，备用；热锅凉油加入葱、姜、酱油、红糖、大料、料酒煸炒，加入清水、胡椒粉、香油，大火烧开后撇净浮沫,放入飞好水的肉，加入少许备用的红曲粉，烧至1小时烂熟，加盐调味收汁
  • 樱桃肉的做法步骤：5
    5
    码放盘中，将剩余汤汁在火上靠成浓汁浇在肉上
  • 樱桃肉的做法步骤：6
    6
    周围用樱桃装饰即可

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间，所有内容均由用户发布，不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息，谨防诈骗。如发现有害或侵权内容，请点击一键举报。
    转藏 分享 献花（0）

    来自： 美味美食 > 《五花肉|里脊|》

    举报/认领

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多