酱汁烧肉饭

1.

将调味料混合均匀后与薄烤肉片平放在保鲜盒中，盖上盒盖冷藏10分钟以上，让猪肉入味

2.

在预热好的平底锅中倒入一大匙食用油，再加入洋葱翻炒至香味

3.

加入腌制好的猪肉片，中火煎炒至熟，加一碗高汤或者开水煮会，拌在饭里面会很开食欲

4.

土豆一个蒸熟压成泥，家少许盐和黑胡椒粉调味，然后加入切碎的煎熟后的火腿片，胡萝卜少许，也可以加其他喜欢的蔬菜或者不加，拌入1勺沙拉酱

5.

拌好的土豆泥与米饭和其他的蔬菜摆盘即可

烹饪技巧

这道菜很下饭，猪肉部位使用不同，但这样的做法也还是很好吃。