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尿酸高,有些饮料有些茶谨慎喝

 昵称30556097 2016-02-13
  文/北医三院风湿免疫科刘湘源
  瓶装饮料的是是非非
  降尿酸药不仅需继续维持,生活也还得注意一辈子。严格控制高嘌呤饮食大家都知道,但软饮料和果糖也需要严格控制您知道吗?
  先来说说这饮料,痛风患者能不能喝?到底该怎么喝?
  饮料是否能喝,要分析其具体成分和所含物质的浓度。不同的饮料不一样。痛风患者为何选择少喝甜饮料?海鲜和啤酒可导致痛风,但甜饮料(果汁、可乐、雪碧)过量诱发痛风发作却很少有人注意。加拿大风湿科专家通过长达12年的研究,邀请4万多位男士参加,最后得出结论:与很少喝甜饮料的人相比,喝甜饮料多的人患痛风的风险增加一倍;这正因为甜饮料中含有大量的果糖,可引起血尿酸升高,在各种天然糖中,果糖甜度最高,很容易消化吸收,要限制含果糖饮料包括果汁、可乐和雪碧,一般患者应该限制。
  台湾就有一例读初中的小男孩,特别爱喝甜饮料,把饮料当水喝,脚踝关节剧烈红肿痛发作3次,开始的2次,大家认为是是脚踝扭伤,但到第三次去医院就诊,化验尿酸高,结合病史才诊断为痛风,他还没有家族史(一般年龄小,有家族史),可能与喝果糖大量进入细胞内快速代谢,促进嘌呤分解,最终代谢成尿酸,并使血尿酸升高。
  瓶装饮料不行,鲜榨果汁可以吗?
  避免过量喝含果糖高的果汁,如甘蔗汁、芒果汁等;但西瓜汁的果糖含量并不高,只有4.2%,而枣、甘蔗和红果含糖量达20%。适当可喝蔬菜汁;脂肪和糖含量低,如黄瓜汁和芹菜汁等。蔬菜呈碱性。适当放一些水果调味。
  痛风患者能喝茶喝咖啡吗?
  一般每天喝1-2杯。喝的时间有讲究:
  (1)最佳时间为早晨,原因是如果到晚上喝睡不着,也可能导致痛风发作;
  (2)不能在餐中喝,应饭后1小时后饮:因为含鞣酸,与食物中的铁以及蛋白结合,影响铁和蛋白质吸收。茶和咖啡不要同时喝,容易刺激中枢神经而致失眠心慌等不适,诱发痛风。
  要喝淡茶,不喝浓茶,因为浓茶易兴奋神经,出现失眠、心悸和血压增高,诱发痛风发作。而淡茶的好处:
  (1)含茶叶碱和咖啡碱:在人体内代谢为可溶性甲基尿酸盐,其不同于尿酸盐,不会沉积形成痛风石。
  (2)弱碱性饮料,适量饮用有利于尿酸盐从尿中排出。咖啡与茶的情况相类似,也是不喝浓咖啡,而喝淡咖啡,原因相似,但还有一个额外的好处:咖啡可以抑制合成尿酸的酶,使血尿酸合成降低。
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