婴儿满6月龄时,胃肠道等消化器官已相对发育完善,可消化母乳外的多样化食物。 同时婴儿的口腔功能,味觉、嗅觉等感知觉,以及心理、认知和行为能力也已准备好接受新的食物。 此时开始添加辅食,不仅能满足婴儿的营养需求,也能满足其心理需求,并促进感知觉、心理及认知和行为能力的发展。 辅食添加的原则:每次只添加一种新食物,由少到多、由稀到稠、由细到粗,循序渐进。应从富含铁的泥糊状食物开始,如强化铁的婴儿米粉、肉泥等,逐渐增加食物种类,逐渐过渡到半固体,如烂面、肉沫、水果粒等。 每引入一种新的食物应适应2~3天,密切观察是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应,适应一种食物后再添加其他新的食物。 ①随着母乳量减少,逐渐增加辅食量。 ②辅食中应适量添加植物油。 父母及喂养人有责任为婴幼儿提供多样化、与其发育水平相适应的食物。在喂养过程中应及时感知婴幼儿所发出的饥饿或饱足的信号,并作出适当的回应。尊重婴幼儿对食物的选择,耐心鼓励、协助婴幼儿进食,但绝不强迫进食。 应为婴幼儿营造良好的进餐环境,保持进餐环境安静、愉悦,避免电视、玩具等对婴幼儿注意力的干扰。控制每餐时间不超过20分钟。 辅食应保持原味,不加盐、糖以及刺激性调味品,保持清淡口味。 清淡口味食物有利于提高婴幼儿对不同天然食物的接受度,减少偏食、挑食的风险,清淡口味食物可减少婴幼儿盐和糖的摄入量,降低儿童期及成人期肥胖、糖尿病、高血压、心血管疾病的患病风险。 ①婴幼儿辅食应单独制作。 ②1岁以后逐渐尝试清淡口味的家庭膳食。 选择新鲜、优质、无污染的食物和清洁水制做辅食,注意食物的卫生以及用餐的卫生。 婴幼儿进食时一定要有成人看护,以防进食意外。整粒花生、坚果、果冻等食物不适合婴幼儿食用。 适度、平稳生长是最佳的生长模式。定期监测并评估婴幼儿的体格生长指标有助于判断其营养状况,并可根据体格生长指标的变化,及时调整营养和喂养。 对于消瘦、超重、肥胖以及处于急慢性疾病期间的婴幼儿应增加监测次数。 ①体重、身长是反映婴幼儿营养状况的直观指标。 ②每3个月一次,定期测量身长、体重等体格生长指标。 |
|