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今天菜谱分别是蜜汁微辣鸡肉串、花生蔓越莓牛轧糖、五香花生~希望大家能喜欢，大家想吃什么了可以在图文末右下方留言告诉小编奥(*^__^*) 嘻嘻…
蜜汁微辣鸡肉串
图文 | yoyo原色
这款鸡肉串做法简单，并且不需要烤箱，只要一只平底锅就ok拉，选的配料也很容易找，所以无需担心你是菜鸟级别的哦。
原料：
鸡腿3个、蚝油1大勺、二锅头1小勺、生抽1大勺、熟白芝麻少许、生姜2片、蜂蜜2大勺、色拉油1大勺、糖1大勺、生粉1大勺、盐1g、蛋清1/3个、洋葱小半个、大蒜头2瓣、海天拌饭酱2小勺
做法：
1、鸡腿去皮，切小块，洋葱切末，生姜切末、大蒜头切末。
2、鸡肉小块放入碗内，加入生抽、蚝油、盐、二锅头、洋葱末、生姜末、蒜头末、糖、生粉、蛋清，拌均匀。腌制1小时。
3、将腌制好的鸡肉串起来。
4、平底锅加热，加入色拉油，加入鸡肉串，中小火慢慢加热。
5、煎至金黄色后，翻面。加盖闷1分钟继续煎至熟透。煎的时候要不勤快的翻转鸡肉串，这样煎至比较均匀。
6、鸡肉串熟后，涂抹用拌饭酱和蜂蜜调制的汁，小火煎至一小会，熄火。
7、撒上白芝麻，成品。
小窍门：
鸡肉也可以用里脊肉。
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花生蔓越莓牛轧糖
图文 | 麦子老妈
原料：
棉花糖150克、奶粉150克、熟花生仁120克、蔓越莓干30克、糯米纸38张
做法：
1、熟花生仁和蔓越莓干混合拌匀。
2、棉花糖放人微波炉大盆里。
3、放人微波炉叮1分钟。
4、取出后加入奶粉拌匀。
5、加入花生仁和蔓越莓干继续拌匀。
6、拌匀后放在油纸上。
7、上面再铺上一张油纸，用擀面杖擀平。
8、稍微冷却后用刀切成小块。
9、我还包了一层糯米纸，装入塑料包装袋里，封口即可。
小窍门：
最简单的包装就是油纸剪小包一下，我是送人的所有比较复杂点哈！制作过程中如果混合不均，拌起来费劲时，可以重新放回微波炉叮40秒。
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五香花生
图文 | 零零落落2011
原料：
花生450g、盐2小勺、五香粉2小勺、花椒20粒、干辣椒3个
做法：
1、花生剥壳后，淘洗干净，千万不能提早清洗，或者清洗过度，会使花生发胀，影响口感。
2、清洗后的花生，撒入适量盐，再撒入适量五香粉，放20粒花椒，干辣椒剪断放入，快速将花生同调料搅拌均匀。
3、面包机桶装上搅拌刀，一并装进面包机里，将拌匀的花生米倒入面包桶里，启动“翻炒干货”程序（家中没有面包机的朋友可以用炒锅小火将花生烘干炒熟）。
4、装盘，盛出。
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