|
今年情人节，玫瑰花、巧克力或许还是主角，但一些快手小巧思带来的感动或许比一些“传统”礼物更能表达爱意。就拿情人节的主题晚餐来说吧，贴心的你一定为最爱的那个她/他准备好了各种美味。但如何使这顿浪漫晚餐变得更有节日气氛？这时你需要一些小灵感来添彩，用一些简单的食材快速装点你的美味餐点，小小的动作会让他/她感动不止一点点。 -- 情人节告白爱心水果串 -- By 宁芝安朵 饼干模具的再利用，可以替换成任何水果，简单快手的情人节小食。 --用料-- 时令水果 爱心饼干切模 水果签 --做法-- 不同颜色的水果切片 用爱心饼干切模切出爱心形状。 用竹签串起来即可。 --小贴士-- 建议选择颜色鲜艳的水果 颜值会更高。 -- 心形番茄 -- By 玉池桃红 情人节总少不了一顿浪漫晚餐，这只心形番茄可以让你精心准备的餐点更加动人！ --用料-- 小西红柿 --做法-- 准备个小西红柿，在大约1/3处斜切一刀。 只留下那大部分的，三分之一部分不要了。 切口向下放在案板上，从中间切成对称的两瓣。 切成的两瓣拼在一起，大功告成了。 -- 洋葱花 -- By Sunny_Kreglo 利用洋葱自身的造型特点切成8份，当它在餐桌上盛开时一定很浪漫！ --用料-- 洋葱（红、黄、白色都可以） 1颗 橄榄油 适量 盐 适量 黑胡椒（可选） 适量 --做法-- 烤箱预热350F（175C）。烤盘铺锡纸。 把洋葱干的外皮剥掉，沿着根部切平，这样洋葱才能平稳地站在烤盘里。 用快刀（快刀不容易熏眼睛）把洋葱平均切成8份。注意，每一刀不要切到底。离底部大约还有2-3厘米的时候就不要切了。 整个洋葱抹上橄榄油，码在烤盘上，盖上锡纸，入烤箱烤25分钟左右。 25分钟后，去掉锡纸，再烤5-10分钟，按自己喜欢的上色程度决定时间长短。吃的时候撒盐和黑胡椒。 --小贴士-- 步骤3切的时候如果切的离底部太近，烤的时候洋葱就容易散得太开了。如果距底部留得多，花朵就紧实一些。 步骤4也可以加入一些米醋来增味。 洋葱生吃都可以，所以烤的时间长短没有绝对的。喜欢吃脆的就少烤会儿，喜欢吃软的可以比25分钟烤得更长一些。 -- 情人节草莓花朵 -- By 眠子愛做夢 情人节的玫瑰或许在有些人眼里不够惊喜，甚至有些俗套。那一束自带草莓甜香的玫瑰花如何？ --用料-- 草莓 若干 竹签或者牙签 若干 --做法-- 草莓用牙签固定，用小尖刀从草莓外层开始切，每一刀都尽量切到底部但是不要切断，轻轻用手把“花瓣”往外掰。 同样的方法，切出草莓第二层“花瓣”，最后一刀给中间的花蕊，这就完成啦。 --小贴士-- 摆盘：有竹签的同学可以把草莓花束装饰得像玫瑰花束一样，绑上丝带；没有竹签的同学就像我这样摆盘子上吧。 草莓不要选用熟透的，不容易成型，个头不要也太大。 -- 心形煮鸡蛋 -- By Timeless。旧约 给煮好的鸡蛋做个小改造，立马变成心意满满的桃心，放在沙拉里绝对出彩！ --用料-- 熟鸡蛋 1个 筷子 1根 硬卡纸 1张 橡皮筋 2条 --做法-- 准备好材料，把硬卡纸对折一下。 把鸡蛋横放在硬卡纸里后，马上拿起筷子放在硬卡纸折痕的方向。 把橡皮筋绑好，压下去。 把橡皮筋解开，鸡蛋成型了。 打鸡蛋竖着切下去，完成。 --小贴士-- 鸡蛋一定要刚煮熟的，滚烫滚烫的时候做，不然会裂掉。 -- 超简单奶油拉花 -- By 墨七 很多人都策划了一桌西式烛光晚餐，那别忘了给南瓜浓汤添些浪漫色彩吧~ --用料-- 南瓜 250g 水 420g 淡奶油 两勺 牙签 一根 --做法-- 南瓜去皮切块，加上水煮，煮到软烂打成南瓜汁。 用勺子把淡奶油滴在南瓜汁上，稍微高一点点原点才会比较圆。滴好后用牙签从中间顺着拉到尾就好了！ --小贴士-- 各种浓汤都适用！ ------------------------ |
|
|
