一、菲力牛排TENDERLOIN 菲力牛排就是人们常说的牛柳,是从牛的臀部及腰肌肉取下的一块软肉,因为这运动量少,所以肉的口感特别嫩,含有丰富的蛋白质和维生素! 食材:牛排1块儿、黄油少许、意面若干、 红酒适量、 煎蛋1个、 西兰花少许、牛排酱 做法: 1、黄油放锅内烧化,放入备好的牛排煎 2、煎至3成熟左右滴少许红酒,洒少许黑胡椒。再煎至自己喜欢的生熟度即可出锅 3、将鸡蛋煎好,意面弄熟,西兰花放开水焯熟,摆盘,放入备好的黑椒牛排酱即可! 4、热腾腾的菲力牛排就这样大功告成了,赶紧享受这美好的美食吧!
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