牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。
欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。
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micky甜
原料：牛排、Mozzarella奶酪、胡萝卜、黄瓜、圣女果、黑胡椒粒、海盐、蜂蜜、牛排酱。
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小厨飘香
原料：牛里脊、酷克壹佰芝加哥精品牛排调料、黄油、鸡蛋、洋葱、圣女果、生菜。
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吾爱烘焙
原料：牛排、黄油、食盐、红酒、黑胡椒粉、五香粉、洋葱。
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尚食之文
原料：肉眼牛排、青椒、黄瓜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、红酒、蕃茄沙司、白糖。
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濛濛鑫鑫
原料：牛排、黄油、洋葱、胡萝卜、西兰花、香菇、柠檬、黑椒汁、盐、黑胡椒。
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kiss战女
原料：牛里脊、洋葱、芦笋、蘑菇、红黄彩椒、酷客壹佰照烧酱、橄榄油、黑胡椒、黄油、盐。
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爱下厨的猪
原料：牛里脊、木瓜、胡萝卜、西兰花、黑胡椒腌料、蚝油、老抽、迷迭香。
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nancy_W
原料：牛排、西兰花、黄油、盐、胡椒粉、烧烤酱、蚝油、料酒、生抽、罗勒叶。
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007小嘟嘟
原料：牛西冷、黄油、黑胡椒粉、食盐、蒜粉、红酒（葡萄酒）、太白粉（木薯粉）、紫苏。
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幽然夕雨
原料：牛排、黄油、红酒、煎蛋、西兰花、黑椒牛排酱。
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