这么冷的天儿，也许这道可乐鸡翅能够温暖你

法国美食家布里亚?萨瓦兰曾说过：与发现一颗新星相比，发现一款新菜肴对于人类的幸福更有好处，的确，对于吃货们而言，美食就如同恋人一样，它能带给你温暖、喜悦和幸福......^O^

作为一名美食爱好者，想必有90%以上的盆友都跟我一样，有一个吃遍天下所有美食的愿望。而说到美食，这个唯一能跟“爱”有着同等地位的家伙，往往却让很多不懂烹饪的朋友，头疼不已，只能做一枚会吃不做饭的吃货。

其实，我本身也没有学过烹饪，厨艺水平也就一般般，平时都是看美食网站上的菜谱，自己在家学着做的。我很能理解，那些因厨艺不精，总是做出一堆“黑暗料理”的朋友的烦恼。因此，我特地为大家带来了这道可乐鸡翅做法心得，就算你厨艺为零，只要照着我的方法，就能做出一道色香味俱佳的菜肴来。别磨蹭了，赶紧撸起袖子，学习吧！

家常菜：可乐鸡翅

食材：鸡翅、可乐1听、大料、老抽、姜、葱段、料酒、白糖、盐

做法：

1、将鸡翅洗净，用牙签儿往鸡翅上扎几个小孔，然后把鸡翅、葱段儿倒入沸水中焯1~2分钟后立即捞出，放到盘子里，把水份沥干。

2、往锅里倒入适量的油，等油温上来放入鸡翅，等到两面煎至金黄色，倒入可乐（1听）、适量的料酒、老抽、姜片儿，大料1块儿、少许的白糖和盐，用中火焖至10分钟。（放不放锅盖儿都可以~）

3、待到汤汁浓稠，鸡翅成酱香色，再改为小火咕嘟一会儿，便可出锅儿喽！

4、将做好的可乐鸡翅，摆好盘儿，盛上一碗白米饭，你就可以尽情地大快朵颐啦！

怎么样，这道色泽艳丽、酱香十足的可乐鸡翅，大家都学会了嘛？

关公的大刀可杀敌斩将，马良的神笔能梦想成真，而我既没有大刀也没有神笔，可却有一颗热衷于美食的真心，只需用锅碗瓢盆、茶米油盐和一把菜刀便能烹调出，一道道俘获人心的美味来！如果最后是你（美食），晚一点儿也无所谓！毕竟当吃货对料理感兴趣，那才是真爱啊！

如果你不忙，不妨关注微信：www5216305，让我们来一起聊聊关于吃这件事儿！

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