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鲅鱼馅饺子的做法

 侗乡人1961 2016-02-15

鲅鱼馅饺子

鲅鱼馅饺子的菜谱图片
更新于：2015-11-29 19:46:58
分享鲅鱼馅饺子的做法，让更多人知道
分类标签：家常菜谱精品主食
菜品口味主要工艺
所需时间制作难度
食材明细
鲅鱼两条肥猪肉一块
韭菜一小捆 
盐酱油少量
油 

鲅鱼馅饺子的做法详细步骤

鲅鱼馅饺子的做法图片第1步
1、鲅鱼去骨，用勺子把鱼肉刮下来，挑出鱼刺，用刀把鱼肉剁成泥，把猪肉剁细，韭菜剁碎
鲅鱼馅饺子的做法图片第2步
2、馅里加盐，油和少量酱油，我的经验是有韭菜的馅里就不要加太多作料了，比如葱姜比如胡椒粉
鲅鱼馅饺子的做法图片第3步
3、和一块面，醒10分钟
鲅鱼馅饺子的做法图片第4步
4、揪成小剂子，擀皮，包饺子

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    来自： 侗乡人1961 > 《（13）猪肉的做法大全》

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