家人总是点赞的——黄金鸡排

   这款黄金鸡排，孩子们不仅平时爱吃，逢年过节更是少不了，口味可以自己决定，喜欢吃辣的就做辣的，喜欢吃咸的，就做咸的，总有一种口味适合你，只要你学会了这种方法，一定会受到家人亲属的点赞的，所以我推荐这款黄金鸡排，喜欢的看看吧：

原料：鸡胸脯肉150克

调料：腌肉料10克，干淀粉30克，鸡蛋一个，有适量，番茄沙司适量，面包糠50克

制作步骤：

1   鸡胸脯肉片开，要用刀背砸（如图）

2    腌料（超市有卖的）腌制20分钟入味，腌料自己选适合自己口味的。

3   鸡胸表面拍一层干淀粉

4   蛋液搅拌均匀，鸡胸肉粘蛋液，两面都粘匀

5  粘面包糠

6  锅里多加油，六成油温炸

7  炸成金黄色

8   吸油纸吸油

一定要用刀背拍，这样才能更加入味