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鸡肉是大家都很爱的一种食物，价格不是特别的昂贵，最重要的是它还含有很多丰富的蛋白质，关于鸡肉的做法也有很多，凉拌、红烧、熬汤都可以，做出来的鸡肉的种类也有上百种，今天小编要给大家介绍的这七种，是生活中更常见的七种做法，你吃过几种？ 1.白斩鸡
白斩鸡是粤菜里面很有名的一道，看上去色泽金黄，吃一口鸡肉，就能够感受到肉质的弹性、鲜香，百吃不腻的一道菜，营养也很丰富。 2.口水鸡
口水鸡是很有名的一道川菜，口味以麻、辣、鲜香为主，虽然口味很重，但是鸡肉的肉质依然十分的鲜嫩。 3.新疆大盘鸡
新疆大盘鸡也是很有名的一道菜，是采用烧制的烹饪方法，将鸡肉和土豆、青椒一起烧制，鸡肉的香味和蔬菜的香味融合在一起，很下饭的一道菜。 4.小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是一道很有名的东北菜，口味也是比较清淡的，蘑菇的鲜香，融合进入到鸡肉里面，吃上一口，嘴里就充满了蘑菇和鸡肉的香味。 5.黄焖鸡
黄焖鸡现在在全国各地都很有名，已经变成了一种快餐，但是很多人都不知道这是一道山东特色美食。 6.叫花鸡
叫花鸡是很有名的一道美食，就是拿荷叶和泥土包起来，然后烘烤而成，但小编有一次想买个尝尝鲜的时候，居然称重的是连泥土一起称的！ 7.道口烧鸡
这是河南的一道美食，色泽诱人、营养丰富，你吃过吗？ |
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