土豆丝炒肉的做法

土豆丝炒肉

更新于：2015-10-28 08:22:36

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 微辣	主要工艺 炒
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
猪肉	土豆
葱	蒜
盐	油
剁椒	老抽
生抽	料酒

土豆丝炒肉的做法详细步骤

1、猪肉切丝，用盐、料酒、老抽腌一下。

2、土豆去皮切丝（不要泡水），葱蒜切末。

3、热锅热油，下葱蒜末爆香后放猪肉丝炒变色，下入土豆丝，加盐、生抽和剁椒炒熟即可。