1. 菠菜洗净用开水焯一下! 2. 放入榨汁机进行榨汁! 3. 加入面粉,和成光滑的面团,盖保鲜膜醒20分钟! 4. 胡萝卜洗净用开水焯一下,切碎! 5. 小蘑菇洗净过开水焯一下,切碎,把水挤干净! 6. 切碎的胡萝卜、小蘑菇、肉馅放在一起,加入食盐、十三香、生抽、蚝油、切碎的葱姜蒜,把饺子馅搅拌均匀! 7. 醒好的面团用手搓成长条! 8. 用刀切成小剂子! 9. 擀面杖擀成圆片! 10. 面皮包入拌好的饺子陷!捏紧成饺子! 11. 包好的饺子,开水煮熟,美味的饺子就做好了! 12. 尝一尝是不是很美味! 13. 成品! |
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