1. 在市场买到新鲜超级大的生蚝今天准备做一个营养餐哦 2. 用原汁原味的生蚝汤洗净生蚝再将这重要的原汤澄清备用 3. 准备四个鸡蛋 4. 鸡蛋打入容器中 5. 鸡蛋打匀备用 6. 打匀的蛋液倒入生蚝原汁比例是1:1.5在滴入香油搅拌均匀 7. 拌匀的蛋液用保鲜膜包好放入蒸锅中大火蒸10分钟 8. 蛋羹蒸到八分熟时将生蚝摆入蛋羹上继续蒸5分钟 9. 蒸好鲜美的蛋羹出锅了 10. 锅中倒入适量清水烧开放入少许蚝油提鲜,最后用水淀粉勾芡即可 11. 将勾好芡汁淋在生蚝蛋羹上 12. 用红椒和青葱做一下装饰 13. 甄上美味心情更加美美滴 14. 这道美味适合老人和孩子享用噢 15. 家人宴客的必备之美味噢 16. 入口即化的感觉是那么那么美 |
|