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震惊！牛肉香精让“猪八戒”摇身变成“牛魔王”，穆穆教你如何辨别： 首先是颜色上的差别，牛肉遇油后发白，而浸泡过牛肉膏的猪肉遇热油后，表面开始发黄。 其次，拿刀将两块肉沿着纹理切开，就会发现，牛肉很难切开，而猪肉则比较容易。再看肉块切面，牛肉的肉质纹理较粗糙，肉质紧凑，纹路清晰而长；假牛肉的切面肉质平滑细嫩，肉质比较松散，边缘已经散开，且纹路较细腻。 再次，牛肉比较难嚼，比较老；而猪肉相对好嚼。 您看到的，也许正是别人所需要的！ 传播正能量！感恩分享！ 公共营养师 微信号：M13960929500（←长按复制） 福州市健康职业培训学校自成立九年以来，一直以“为提高国民的健康素养”为己任，努力培养高素质高技能的公共营养师而努力! 学校地址：福州市鼓楼区古田路7号东升楼12楼 报名热线：0591-87249155 QQ：188602783 |
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