核桃仁怎么吃的做法_家常核桃仁怎么吃的做法【图】核桃仁怎么吃的家常做法大全怎么做好吃视频

用料

主料

核桃(鲜)适量

调料

冰糖适量

蜂蜜适量

芝麻适量

步骤 1

核桃用水冲一下，放入微波炉中，高火90秒(我家的微波炉功率1200，你可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间），取出晾凉后再砸，很容易就取出一个整个的核桃仁（这可以剥核桃的小窍门哟）

步骤 2

锅中放一大勺清水，加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，产生小气泡

步骤 3

放入核桃仁翻炒，让核桃仁均匀粘满糖浆，继续小火翻炒，至糖稍干盛出

步骤 4

锅中放少许植物油，油7成热时下核桃仁，小火炸至酥脆

步骤 5

捞出核桃仁，立刻洒上熟芝麻拌匀即可