春卷的做法

春卷

更新于：2016-2-11 10:46:44

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春卷的简介及特色

内馅可以是许多种：越南：素胡萝卜丝，米粉丝；台湾：莲花白丝肉靡；菲律宾叫Lumpia；北方：豆芽韭菜肉丝；南方：大白菜丝肉丝...可以随意创造！

分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 炸
食材明细
唐芹菜，切细圈一小把	香干丝4薄片
猪肉切极细丝（30%肥）3，5两	春卷皮，马来西亚产一两包
油，盐，生抽，白胡椒粉适量	芡粉适量

春卷的做法详细步骤

1、肉丝腌一下，稍稍炒一下，下菜，稍加湿淀粉欠；放凉，开包，用颗打散的蛋液封口，都包好。烧油，中油温，下去煎，翻面，捞出；直到所有炸完！

2、炸好的成品！好烫，好香啊！