■图文:蛀牙 今天是元宵节。你早起吃汤圆了吗? 说到汤圆,妹子不由地想起一家老店,就在新华路上,这家店应该开了有10来年了吧。 老杭州们对TA一定不陌生,乱糟糟的环境,高峰期,你还得自己端碗取筷,自个儿招呼自个儿,那些个喉咙梆梆响的大姐,吼号子时无人可比的威武感...... 在很多本地老饕的记忆中,这家汤团店算是“历史悠久”,旧址曾在中山中路羊坝头一带,后来才搬迁至新华路。 “那时候,大伙儿一问就说的上来的汤团店,也就是这家温州汤团店和宁波汤团店了。” 店里最早的人气美食真的是汤团,后来才陆续增加各种杭州人喜爱的点心。有人甚至一度一天来一趟,买个肉包过嘴瘾,“硬是吃满了一个月才吃厌呢。” 在如今花样十足的创新汤圆面前,太过平实的麻心、鲜肉和擂沙汤圆,却符合了普通人对汤圆的期待。 不过,昨天,妹子打那经过,发现这里完全变了样,变得更“现代”了—— 汤圆还是那些汤圆,包子、小笼、馄饨、粢饭糕...一样都没有少,只是环境变得敞亮了很多,店里的吃货们告诉我,其实这里去年7月份就改装了过了—— 店员力荐的麻心汤圆,一碗8个,售价7元。汤圆个头实在,外皮糯而不黏牙,轻咬一口,黑黝黝的麻心馅子,香烫可口。 肉汤圆是椭圆形的,前端还会捏出个小尖尖,5个一碗。咬了两口才咬破,肉茸一出来,才发现,还夹了黑芝麻呢。 可惜,没有吃上经典芝麻夹心裹黄豆粉的擂沙汤圆居然没吃上。 据说,就像驴打滚儿来了南方变肥了的样子…… 别被温州汤团店的名号“迷惑”啦,其他还有更多小吃可供选择。虽然这里的馄饨只有鲜肉,但是皮韧劲足。薄薄的皮子里,裹少许肉糜。这是一碗卖相绝对朴素的馄饨,但却保留了最原始的肉香味,让人回味起小时候路边摊的小馄饨味道。 回头一算,在新华路开门迎客,这家温州汤糰店也有十多个年头了。十多年来,这里的烟火气和市井味糅合在一起,的点心店,虽然变了样,却像是日夕相对、脾性相投的老友一般,舍不得分开了。 地址:新华路14号(庆春路口) 电话:87220659 元宵倒计时 元宵福利第三波,今天的谜面是——一点起飞(打一水果,两个字),回复谜底就可以参与抽奖哦,快来告诉我谜底! 积分商城元宵抽奖 没抽到,别灰心,点击图片↑↑即可进入积分商城,参与抽奖 抽奖日期:2016.02.19-2016.02.23 活动期间,每位用户每天仅限抽奖3次,第一次抽奖机会免费,其余1积分/次。 所有中奖商品24小时内未领奖的则视为用户放弃领奖。 |
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