扁豆猪骨汤的做法

扁豆猪骨汤的做法详细介绍

更新于：2015-3-23 18:56:58

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分类标签：私家菜
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
猪排骨(大排)400克	猪舌300克
白扁豆50克	芡实米25克
盐3克

扁豆猪骨汤的做法详细步骤

1. 排骨、猪舌放入滚水中，高火煮3分钟取起洗净；
2. 扁豆、芡实洗净；
3. 把适量清水高火6分钟至滚，放下排骨、猪舌、扁豆、芡实，中火40分钟；
4. 下盐调味即可。