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家庭自酿葡萄酒的酒液为什么是浑浊的？酒液浑浊主要是因为没有过滤的原因，葡萄果肉融入到酒液之中了，并不是葡萄酒变质了。主发酵完成之后就可以将葡萄皮渣与酒液进行分离，分离时最好使用虹吸管进行，一…
自酿葡萄酒变浑浊了怎么办？自酿葡萄酒在二次发酵时是浑浊的，是正常现象。没有经过沉淀过滤的葡萄酒，一般都呈浑浊状，只需要在发酵完成后进行过滤即可。
自酿的葡萄酒一年后变浑浊了，还能喝吗？变浑浊了就不要再饮用了，这说明葡萄酒已经变质了。家庭自酿葡萄酒因为消毒杀菌条件的限制，葡萄酒中可能会有其他微生物存在，导致葡萄酒变质。当然加入二氧化硫的葡…
威士忌是干红吗？一般我们说的干红是指干红葡萄酒，那什么是干红葡萄酒呢，就是残留糖量在4g/L以下的红葡萄酒。而威士忌（Whisky或Whiskey）属于烈酒的一种，以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉…
干红葡萄酒中的“干红”是什么意思？干红葡萄酒中的“干”是表示酒中残留糖分的含量在4g/l之下，“红”则是指葡萄酒是用红葡萄品种酿成的，酒液偏红色，因此，“干红” 就是指呈干型的红葡萄酒。 |
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