青椒拌猪肚的做法详细介绍青椒拌猪肚的简介及特色色泽艳丽,味浓不腻。青椒拌猪肚的做法详细步骤1. 将花椒放入烧热的油锅中炸出香味中,捞出花椒不要,其油留用;将猪肚洗净煮熟。2. 将猪肚切成丝。青椒去蒂、籽,洗净,切成丝。姜去皮切成丝。 3. 炒锅内放入水烧开,下入猪肚和青椒丝焯一下,捞出,用冷开水过凉,沥干水分,装盘,加入精盐、味精、花椒油、姜丝,拌匀即成。 青椒拌猪肚的做法小贴士制作要诀:此菜可配食烙饼、蛋汤。 |
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