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目前有很多收藏者对于东张窑与建窑区别不清，在此先做一个简单比较归纳： 东张窑 建窑 1、建窑胎质匀称致密、坚硬厚实，胎骨中有较多的细砂粒，手感粗糙，胎质灰黑、深灰为主。东张窑坯泥淘洗炼制不精，多肉眼能见到粗细不一的白色及其它色颗粒，断面不平、较粗松。 2、建盏造型规整，器体口沿、腹部交接部位线条衔接流畅，表面圆滑，底足与腹底部交接干净利落，足根平切或斜切，一刀到位不留痕迹，倒角足内底浅挖平整。东张窑器坯转角处普遍有明显的旋坯痕，棱角分明，作风较生硬，器表不够圆滑，旋削迹清晰可见，部分器物在外腹下部有竖直凹槽的“跳刀痕”，足墙上下宽窄不匀，足根表面不平整，底心有的遗留旋坯和提收刀时的泥钉痕迹，部分器型变矮、变小、变薄，不丰满而略显瘦削的风格，故与建盏相比有似是而非的感觉。 3、建盏为厚胎厚釉，多呈黑色，普通是釉水呈垂流之势，口沿边被烧成铁褐色，失釉无光，口沿下部周围釉层薄，腹部釉色由上至下渐转黑，底部聚积成厚釉色最黑，这种内外垂流过程中，釉层呈现青蓝、蓝灰、黄褐、灰褐、灰白的兔毫纹，施釉普遍至施釉线，部分局部延伸而成釉珠，甚至抵达足根；腹底及足部露胎处多呈现与胎骨较一致的灰黑色、红褐色、灰褐色等；建盏因蘸浸釉等各道工序严格，多看不出似二次施釉痕迹。东张窑多数胎轻釉薄，呈色不如建盏明快，黄褐色较多，黑色偏紫红也不少，釉水一般不到施釉线，部分呈“半截釉”现象，兔毫纹多数不如建盏清晰；口沿部分与建盏相似，但釉层薄或失釉较多的原因，色呈褐、黑二色，也有部分无垂珠现象的器物口沿有薄釉，这是因为焙烧时温度不足所至；由于坯表不够光滑，有砂眼分布，使釉层厚薄不匀而产生多种花斑、斑纹、斑点；底足露胎部分呈色多为褐、褐灰、灰黑、灰红、黄、灰白，不如建盏色调深沉；施釉属急就式率意方法蘸釉，故大部分有厚薄二色，似二次施釉，故部分研究者认为是二次施釉，经观察与研究大量标本后，认为持一次或二次施釉说者均有其理论基础，只有待科学做出裁决。 4、建盏有金、银兔毫及金、银油滴和鹧鸪斑、曜变等纹饰;有足底刻“供御”、“进盏”、“侯王”、“官皿”等，匣钵外壁刻“绍兴十二年”，拨手刻“月十八日”等及其它数字、文字符号;“建窑”早期生产高圈足较薄、薄胎，足内底无釉的直口黑釉碗及一种似倒流壶的黑釉残件等。以上所言品种福清东张窑未见或少见，只有少数银免毫纹及部分数字、姓氏等与建窑相似。 以福建几个主要窑口的束口盏为例，以图示说真赝，让读者更直观了解最新的高仿手段。 目前黑釉产品以仿建产品为主，多为低仿，藏者自可辨明。但部分中高仿产品，多以形神兼备，但细辨还是有一些破绽的。高仿主要方法为： （1）手工拉坯（多拘谨、小器、生硬、不流畅、太规举，釉泪不自然）； （2）接胎（从窑址找到器足，再接上新胎，施釉重烧。故凡足底流釉过多者，即有伪作之嫌，购者请慎重）； （3）老胎新釉（用窑址出土的完整生烧、半生烧次品，经重新施釉后二次入窑烧成，有伪鹧鸪斑、曜变、油滴等釉饰）。 图1为宋建窑兔毫盏，口沿残破，釉色光洁肥润，浅圈足规整并倒角（修刀），胎骨黑色、粗密、坚硬厚重，胎表深沉凝重，饰银兔毫釉，纹理清晰且有从釉中渗出之凸感。
图2为新仿建盏，属中高仿，胎釉与建盏相近，重量亦接近。唯过于小心，工整有余而自然飘逸之气全失。显得拘谨小气，胎表无老气，釉面火气重，有贼光，兔纹间夹杂褐斑为新仿配料的弊病，全无渗釉之肥厚感，只见浮泛气，从流釉看施釉亦不大胆，显做作。
图3为宋东张窑兔毫盏，完整无损，釉色、毫纹较佳，缺乏润厚。为该窑早期作品，仿建较形似，圈足工整亦见修刀（倒足），胎色黑灰，细腻坚硬，胎体不及建盏厚重深沉。饰黄兔毫纹，釉层稍溥，釉面见水锈痕，施釉不及施釉线，流釉过多与匣钵底部黏连。
图4为新仿东张盏，为老胎新釉之作。较易迷惑购藏者，因为造型与胎体等均自然老到，为熟练窑工之作。新釉覆盖老釉不留痕迹。破绽亦为配料配方和覆釉过薄，若为宋釉，烧透的产品定见聚流釉。釉面虽经高猛酸钾等浸泡，又经土蚀，虽不见了贼光，但表层晦涩却无法压住胎釉新火之气。
图5为宋元茶洋窑兔毫盏，胎骨灰色，浅圈足近饼，修足随意大胆，足底见剔出乳突留下的凹三角形，即为茶洋盏的主要特征之一。为日本“灰被天目”造型的母本。
图6为新仿茶洋盏，高仿产品，亦为老胎新釉二次入窑烧造，不易识破。只要熟悉各窑产品的特征后，才能从釉色、纹饰、造型等方面找到可疑之处。该盏造型为茶洋窑束口中腹盏，是用元代胎坯施新釉后烧就，流聚釉自然，因釉裂（缩胎之故，生烧为何疏松？成品何以胎体密实？因胎坯烧成后均要缩胎而小些）又经修饰，给人以老货有缺陷而修饰之感。新釉为仿建盏釉，该釉色茶洋窑不见，而胎体及造型是典型的元代茶洋“平肩”盏，“平肩”（即腹底与圈足间修成约90度直角）为茶洋窑主要特征，日本藏著名的“灰被天目”束口深腹盏即为南平茶洋窑生产，亦为“平肩”。
目前市场上，新仿建盏为多，许多大大小小各类体制的‘小窑’应运而生，大量高仿‘建窑’茶盏涌向海内外古玩市场，购者要留意。 （内容部分引用自欧阳希君相关文章） ▼点击阅读原文，查看《海昏侯墓文物大盘点（全）》 |
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