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当前浏览器不支持播放音乐或语音，请在微信或其他浏览器中播放   冰雨 伍佰 & China Blue - 纯真年代  小黄人cup cake Minions 配料 | 原料 | 工具 | 纸杯蛋糕部分 | 奶油霜部分 | 打蛋盆 | 鸡蛋80g | 发酵黄油100g | 电子称 | 细砂糖50g | 糖粉20g | 刮刀 | 细砂糖50g | 炼乳20g | 电动打蛋器 | 低筋粉50g | 牛奶30g | 面粉筛 | 融化黄油15g | 柠檬汁10g |
| 牛奶20g | 朗姆酒10g |
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| 黑色色素适量 |
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| 黄色色素适量 |
| 份量5个 准备工作：奶油霜中100g黄油室温软化。 |
制作步骤： 步骤一/step1 纸杯蛋糕的制作，80g鸡蛋和50g细砂糖倒入打蛋盆中， 步骤二/step2 用电动打蛋器打至发泡，提起打蛋器画8字纹路慢慢消失即可。 步骤三/step3 再筛入50g低筋粉翻动搅拌搅匀， 步骤四/step4 再倒入10g牛奶和15g黄油翻动搅拌搅匀。 步骤五/step5 烤箱开上下火170度预热10分钟，拌好的面糊刮入裱花袋中， 步骤六/step6 挤在纸杯中， 步骤七/step7 再放入烤盘放进预热好的烤箱烘烤17分钟左右拿出晾凉。 步骤八/step8 奶油霜的制作，100g室温软化的发酵黄油、20g糖粉和20g炼乳倒入打蛋盆中用电动打蛋器打匀至发白， 步骤九/step9
再分三次加入30g牛奶依次搅打搅匀， 步骤十/step10再加入10g柠檬汁打匀， 步骤十一/step11再倒入10g朗姆酒打匀。 步骤十二/step12取少量白色奶油霜到裱花袋中， 步骤十三/step13再取少量白色奶油霜到另外一个打蛋盆中加入黑色色素， 步骤十四/step14搅拌搅匀刮入裱花袋， 步骤十五/step15剩余的白色奶油霜中加入黄色色素， 步骤十六/step16搅拌拌匀。 步骤十七/step17将黄色奶油霜用小刮刀涂抹在纸杯蛋糕上， 步骤十八/step18再挤上小黄人的眼睛和嘴即可。
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