火龙果是我们常见的一种水果 不仅能够美白、抗衰老 也能保护胃黏膜和促进消化 可是大家除了知道火龙果可以生吃 还知道火龙果的其他食用方法吗 接下来小编带你涨姿势 火龙果炒虾仁 ▼ 用料: 火龙果、虾仁、葱、盐、油、味精、淀粉、姜、鸡蛋 做法: 1、将火龙果切块,葱切段,姜切碎,虾仁洗净,鸡蛋打散,取出鸡蛋清备用; 2、把虾仁放进碗里,然后加入盐、淀粉、姜、鸡蛋清拌匀后静置20分钟; 3、锅中放油,油烧热后放入虾仁翻炒,虾仁稍有变色后即可捞出; 4、锅中加油,油热后放入葱段,爆香后加入火龙果和虾仁翻炒; 5、加盐、味精翻炒入味后即可盛出。 紫薯火龙果糖水 ▼ 用料: 火龙果、紫薯、薄荷叶、冰糖 做法: 1、将火龙果和紫薯切成块备用; 2、锅中放入凉水和紫薯,开大火,煮开后放入冰糖; 3、然后加入火龙果; 4、煮开后转小火慢煮,15分钟后盛出装盘。 火龙果炒鸡柳 ▼ 用料: 火龙果、鸡柳、姜、蒜、鸡蛋、盐、糖、鸡精、干淀粉、料酒、彩椒、葱 做法: 1、把姜、蒜切碎,葱切段,火龙果取出果肉切成条,鸡蛋打散取出鸡蛋清备用; 2、将鸡柳、姜、蒜、鸡蛋清、盐、糖、鸡精、干淀粉拌匀后腌制10分钟; 3、锅中放油,烧热后加入鸡肉和彩椒翻炒; 4、鸡柳变色后,加入料酒翻炒; 5、然后放入火龙果条,翻炒几下即可出锅。 火龙果牛肉塔塔 ▼ 用料: 西冷牛排、火龙果、蚝油、蜂蜜、黑胡椒、麻油、盐、油 做法: 1、先用模具把墨西哥卷饼刻成圆形,牛肉切片; 2、锅中加油,油温上升后放牛排,分别煎两面,注意不要煎糊了; 3、锅中放油、蚝油、蜂蜜、黑胡椒、麻油、盐搅拌均匀; 4、煮开后加入牛肉块翻炒30秒; 5、将墨西哥饼放进微波炉,一分钟后拿出,然后把牛肉和火龙果放在卷饼上即可。 火龙果酸奶冻 ▼ 用料: 火龙果、酸奶、吉利丁片 做法: 1、把火龙果切块后打成泥状,然后加入水和糖搅拌; 2、将吉利丁片放在凉水里浸泡; 3、泡软的吉利丁片分成两份; 4、把酸奶倒入其中一份吉利丁液里搅拌,火龙果丁倒入另一份吉利丁液里搅拌均匀; 5、酸奶倒入瓶子里,倒到三分之一处时再倒入火龙果; 6、在三分之二处停止倒入火龙果丁,再倒入酸奶,到瓶口即可; 7、最后将瓶子放在冰箱冷冻,凝结后即可食用。 火龙果雪葩 ▼ 用料: 火龙果、糖粉、朗姆酒、柠檬汁 做法: 1、火龙果切块备用; 2、将火龙果加糖粉、朗姆酒、柠檬汁拌匀,然后用搅拌器搅拌; 3、把火龙果泥放进容器中,盖上保鲜膜后放进冰箱冷冻; 4、两个小时后取出火龙果泥,用搅拌器打散,再放进冰箱冷冻; 5、重复2~3次即可食用冰凉的火龙果雪葩啦。 |
|