香煎紫菜饼的做法大全_香煎紫菜饼的家常做法

香煎紫菜饼

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养生必读

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目；
紫菜：软坚、化痰、止咳；

收藏菜谱

用料

主料

中筋面粉	鸡蛋
紫菜

辅料

盐	清水
麻油	葱

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做法

• 1.

  将面粉倒入干净的容器中,打入两个鸡蛋和适量的盐,用筷子搅拌均匀。

   

  
• 2.

  慢慢地倒入清水,边到边用筷子搅拌至无干粉粒状态。

   

  
• 3.

  加入剪碎了的紫菜,继续用筷子搅拌均匀。

   

  
• 4.

  加入一大勺的麻油,继续用筷子搅拌均匀成为紫菜饼糊。

   

  
• 5.

  将搅拌好的饼糊盖上盖子,静置30分钟。

   

  
• 6.

  饼糊静置结束,加入一些葱花,用筷子搅拌均匀。

   

  
• 7.

  取一平底锅,倒入适量的油略烧热后,用勺子舀入适量的饼糊,用中小火煎香。

   

  
• 8.

  翻面后,用锅铲稍压一下,继续用中小火煎香即可切块装盘食用。