春暖花开的春季不及时排毒更待何时。
想要排毒也不难,平时可以吃一些能帮助身体排毒的食物,
恢复健康轻盈的体态。
木耳,便是最佳之选。
它性甘味平、有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。
医学上说,木耳所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,
可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,
从而起到排毒清胃的作用。
同时,还因富含铁质等痒营养成分,
有令肌肤红润的功效,并可以防缺铁性贫血。
木耳用来清炒、凉拌、包馅、熬汤等都可。
腰果富含大量蛋白质,
拌木耳和芹菜时适当加一些同拌,
能让菜肴的口感不至于寡淡,营养上也更均衡,
但是不可过多,否则就起不到降脂排毒的最佳效果咯。
【芹菜腰果拌双耳】
调料:盐、鸡精、糖、香油1大勺、熟芝麻1大勺 做法: 1.将水发好的木耳和银耳洗净,撕成小朵备用。 2.腰果炒熟备用。 3.芹菜洗净切片。 4.烧一锅开水,水开后放入木耳、银耳、芹菜汆烫至熟,捞出过凉水,沥干水分装盘。 5.再将炒熟的腰果与木耳、银耳、芹菜混合在一起。 6.倒入熟芝麻和调料拌匀即可。 提示: 挑选银耳时尽量选择颜色浅黄的,这才是天然银耳。颜色白白的银耳看着虽然漂亮,但是大多数都是经过化学漂白过的。 如果喜欢麻辣味的,可以加一些麻油和辣椒油同拌。 |
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