【玉子烧】

 【玉子烧】

 

1.鸡蛋加入调料打散

2.锅底用纸巾擦一层薄薄的油

3.倒入适量的蛋液，转动锅使蛋液铺满锅底，小火酪至基本凝固时，从上往下卷起

4.再倒入适量的蛋液，用筷子挑起蛋卷，使蛋液铺满锅底，小火酪至基本凝固时，连蛋卷从下往上卷起。直到用完所有蛋液。