早餐又想快手又想吃得好?学会这个,色香味俱全不是梦,轻松给家人孩子做出又美又好吃的蛋卷哦 首先把葱、红辣椒切碎,如果不吃辣就替换成胡萝卜也可以哦 鸡蛋放一点点盐打散 然后把切好的碎原料添进去,搅打均匀,蛋液就备好了 锅底刷薄薄的一层油,如果没有专用的刷,就用厨房纸巾沾上植物油擦一下效果也非常好哦!小火加热,把一半的蛋液倒入,摇晃均匀铺满整个锅底 把两条长蟹肉棒放进去,这一步也可以放入其它准备好的原料哦,图上这种蟹肉棒的截面是长方形,两条并在一起就成了正方形,做出来的蛋卷方方的很可爱! 用蛋把蟹肉棒包起来,然后一步步把整个蛋饼卷起来,并移到锅的另一端,在锅底再刷一层油 把剩下的蛋液倒进去,让蛋液接上卷好的蛋卷,并且铺满空出来锅底 重复前面的步骤,把剩下的蛋饼都卷起来,再稍稍给四面分别加热,让每一面都变成漂亮的金黄色,就可以关火了~ 先放凉再切哦,放凉后的蛋卷不容易切坏 看,是不是很漂亮很有食欲呢? 可以做早餐,也可以放在便当里,满满的都是爱心,让家人享受到自己亲手做的美食,是一种幸福呢! |
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