14~6个月的宝宝1、小米粥 原料:小米50克、水适量 做法: ①将小米淘洗干净,放入锅中。 ②加入适量的水,小火煮至小米软烂时关火。 2、红薯米糊 原料:红薯20克、米粉30克 做法: ①红薯洗净,削皮,切碎煮软。取出捣碎成红薯泥。 ②拌入米粉中。 3、米汤胡萝卜泥 原料:大米汤适量、胡萝卜半根 做法: ①胡萝卜切块儿、煮熟,用大勺子碾压成泥。 ②加入适量大米汤划开即可。 4、南瓜燕麦粥 特别适合便秘的宝宝食用。 原料:燕麦30克、南瓜50克 做法: ①南瓜洗净,削皮,切小块。 ②南瓜放入锅中,小火煮8分钟,再加入燕麦,继续小火煮2分钟即可。 5、大米冬瓜粥 原料:大米50克、冬瓜20克 做法: ①大米淘洗干净,浸泡1小时;冬瓜洗净,去皮,切成小丁。 ②将冬瓜和大米一起熬煮成粥即可。 27~9个月宝宝1、西红柿鱼泥 宝宝吃鱼顺序:河鱼—海鱼—贝壳类(虾、蟹等)。 原料:鱼肉50克、西红柿半个 做法: ①将鱼去皮、去刺,放入盘内上锅蒸熟,将熟鱼肉捣烂。 ②西红柿用开水烫一下,剥去皮,捣成碎末。 ③将鱼泥与西红柿泥加温水调匀即可。 2、西红柿疙瘩汤 下入面疙瘩时,要注意用汤勺搅动,避免面疙瘩结成大块,如形成了大块,要用汤勺捻开。 原料:西红柿半个、芹菜10克、生鸡蛋黄1个、面粉适量 做法: ①西红柿洗净去蒂切成小块;芹菜洗净切成芹菜碎备用。 ②适量面粉,打入生鸡蛋黄,分次加入清水,边加水边用筷子搅拌成面团颗粒,直至将面粉搅拌成大小均匀的面疙瘩。 ③将西红柿在炒锅里翻炒一下,加入适量清水,煮到西红柿软烂。 ④下入面疙瘩搅匀,再加入碎芹菜,盖上锅盖煮5分钟即可。 3、栗子枣泥小米粥 原料:小米25克、核仁20克、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250毫升 做法: ①红枣去核剪成小碎块,加上能盖过枣粒的清水,用搅拌机搅匀,然后用锅煮熟。 ②将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻,过滤掉枣皮。 ③将小米加入电饭煲,加 250 毫升清水调至煮粥档煮软烂,备用。 ④将栗子煮熟,用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。将枣泥和小米粥混合煮开。将核桃仁弄碎。 ⑤将煮开的枣泥铺在小米粥上面,撒上核桃仁即可。 4、平菇蛋花粥 平菇富含氨基酸、蛋白质、矿物质等营养成分。 原料:平菇50克、生鸡蛋黄1个、青菜适量 做法: ①平菇洗净,撕成小条;生鸡蛋黄打散;青菜择洗干净,切碎。 ②油锅烧热,倒入平菇片炒至熟。 ③锅内倒入适量水,加上米,煮熟后倒入炒熟的平菇片,再淋入蛋黄液和青菜末略煮即可。 5、豆腐鸡肉香菇汤 原料:香菇1朵、鸡肉20克、豆腐20克、西兰花20克、生鸡蛋黄1个、高汤适量 做法: ①香菇用水泡发洗净切丝;鸡肉切丁;豆腐压成泥;西兰花烫熟切碎;生鸡蛋黄搅匀。 ②高汤加水煮开,下香菇丝和鸡肉丁。 ③再次煮开,下豆腐泥、西兰花末和蛋液,煮3分钟即可。 310~12月宝宝1、虾仁香菇面 虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿有显著的补益功效。 原料:面条50克、香菇1只、去壳鲜虾仁2只、小油菜1棵、骨头汤适量 做法: ①白萝卜去皮切片,小油菜、香菇去蒂洗净,分别入沸水焯一下,然后切成丝②虾仁洗净入沸水中烫熟,捞出备用。 ③骨头汤烧开放入白萝卜、拉面煮熟,下虾仁、油菜、香菇煮熟,盛出即可。 2、南瓜山药米饭 原料:大米适量、南瓜30克、山药丁20克 做法: ①南瓜去籽,去皮,切小丁;山药去皮,切小丁。 ②南瓜丁与山药丁混大米下锅蒸熟即可。 魔妈团,每天与三十万粉丝跨界分享,关于生活、情感、母婴、育儿、购物的故事。每个女人不容错过的精彩女性社群!提供免费在线育儿咨询帮助,母婴类、时尚护肤类购物指导!养儿贵,但会省,才不会浪费! |
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