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中医中有个说法叫做药食同源，药食同源不难理解，既是美味的食材，也是功效强大的药材，最为典型的就是山药了，可今天小编介绍的并不是山药，但是也是生活中常见的一种食材-猪皮，那么大家知道猪皮的营养价值吗?猪皮的做法是什么呢?下面小编就为大家介绍一下猪皮的功效与作用吧。 如何用美味的猪皮治病呢?我想很多人不知道，下面是一个真实的案例，大家不妨看看。 说说我的经方体验。我经常抽烟嗓子不好，有咽痛的毛病。医生说是慢性咽炎，不太好治。我最近在看伤寒论，看到少阴篇的时候发现了几个治疗咽痛的方子。比较方便的就是猪肤汤。
今天早上去超市把材料买齐猪肤一斤。右一味，以水一斗，煮取五升，去滓，加白蜜一升，白粉五合，熬香，和相得，温分六服。 准备好材料，我就照着书上说的一步步制作，猪皮一斤,蜂蜜30ml，大米粉若干。与其说是药方，还不如说是食补。
我就用做饭的心态去煮了。先煮猪皮小火30分钟。捞出猪皮，下蜂蜜30ml搅拌均匀，下米粉，打成米粉糊糊，小火烧开关火，早上喝完感觉肚子里暖暖的，很舒服。20分钟后咽喉就不痛了，真的很神奇。现在已经是下午了，咽喉还是很舒服。下午在家弄点芥末，调点酱油，那猪皮蘸着吃。 |
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